Patates Douces Blanches
Les patates douces blanches offrent une bonne source de glucides complexes avec très peu de matières grasses. Elles sont riches en fibres, favorisant une bonne digestion et un sentiment de satiété. Elles apportent également une quantité intéressante de potassium, essentiel au bon fonctionnement musculaire et à l’équilibre hydrique. De plus, ces tubercules contiennent des vitamines importantes telles que la vitamine A et un peu de vitamine C pour le bien-être général.
Répartition des macronutriments
Une Portion (150 g) de Patates Douces Blanches contient 129 calories, 2,4 g de protéines, 30,2 g de glucides et 0,15 g de lipides.
- Protéines
- 2,4 g7%
- Glucides
- 30,2 g92%
- Lipides
- 0,2 g1%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 129 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré23 min
- YogaEffort modéré, rythme doux33 min
- NatationNage libre, effort modéré17 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré16 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides30,2 / 313 g(10%)
- Fibres alimentaires4,5 / 38 g(12%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux6,3 g
Lipides
- Lipides totaux0,15 / 83 g(0%)
- Oméga-30,02 g
- Oméga-60,03 g
- Acide oléique0,02 g
- Acide linoléique0,03 g
- Acide linolénique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
Protéines
- Protéines2,4 / 56 g(4%)
Acides aminés
- Lysine0,15 g
- Sérine0,12 g
- Valine0,15 g
- Alanine0,15 g
- Cystine0,02 g
- Cystéine0,03 g
- Proline0,12 g
- Arginine0,18 g
- Histidine0,08 g
- Thréonine0,09 g
- Isoleucine0,14 g
- Méthionine0,05 g
- Tryptophane0,03 g
- Acide glutamique0,38 g
- Acide aspartique0,22 g
- Phénylalanine0,15 g
- Glycine0,15 g
- Leucine0,22 g
- Tyrosine0,09 g
Vitamines
- Vitamine A112,5 / 900 ug(13%)
- Vitamine C3,6 / 90 mg(4%)
- Vitamine E0,39 / 15 mg(3%)
- Vitamine K2,7 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)0,9 / 16 mg(6%)
- Folates13,5 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,9 / 5 mg(18%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline12 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium45 / 1 000 mg(5%)
- Fer1 / 8 mg(13%)
- Magnésium37,5 / 420 mg(9%)
- Phosphore66 / 700 mg(9%)
- Potassium505,5 / 3 400 mg(15%)
- Sodium82,5 / 2 300 mg(4%)
- Zinc0,45 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,15 / 0,9 mg(17%)
- Manganèse0,45 / 2,3 mg(20%)
- Sélénium0,9 / 55 ug(2%)
- Chrome1,5 / 35 ug(4%)
- Molybdène1,5 / 45 ug(3%)
Autre
- Eau112,5 / 3 700 g(3%)
Sources
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