Morue Atlantique, Crue
La morue atlantique est un poisson maigre, riche en protéines, parfait pour une alimentation équilibrée. Elle contient peu de graisses saturées et apporte du potassium et du phosphore, essentiels pour les muscles et les os. Cette source de vitamine B12 et de vitamine D favorise un bon métabolisme. Peu calorique, elle s’intègre facilement dans une alimentation légère et nutritive.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Morue Atlantique, Crue contient 93 calories, 20,2 g de protéines, 0 g de glucides et 0,76 g de lipides.
- Protéines
- 20,2 g92%
- Lipides
- 0,8 g8%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 93 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré16 min
- YogaEffort modéré, rythme doux24 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré12 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Lipides
- Lipides totaux0,76 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,15 / 25 g(1%)
- Acides gras trans0,24 g
- Acides gras monoinsaturés0,11 g
- Acides gras polyinsaturés0,26 g
- Cholestérol48,8 / 300 mg(16%)
- Oméga-30,22 g
- Oméga-60,03 g
- Oméga-90,07 g
- Acide oléique0,07 g
- Acide érucique0 g
- Acide stéarique0,03 g
- Acide linoléique0,01 g
- Acide myristique0,01 g
- Acide palmitique0,1 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,14 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,07 g
Protéines
- Protéines20,2 / 56 g(36%)
Acides aminés
- Lysine1,9 g
- Sérine0,82 g
- Valine1 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,22 g
- Proline0,71 g
- Arginine1,2 g
- Histidine0,59 g
- Thréonine0,89 g
- Isoleucine0,93 g
- Méthionine0,6 g
- Tryptophane0,23 g
- Acide glutamique3 g
- Acide aspartique2,1 g
- Phénylalanine0,79 g
- Glycine0,97 g
- Leucine1,6 g
- Tyrosine0,68 g
Vitamines
- Vitamine A13,6 / 900 ug(2%)
- Vitamine C1,1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E0,73 / 15 mg(5%)
- Vitamine K0,11 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,28 / 1,3 mg(21%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(43%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,07 / 1,3 mg(6%)
- Niacine (B3)2,3 / 16 mg(15%)
- Folates7,9 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,17 / 5 mg(3%)
- Biotine2,5 / 30 ug(8%)
- Choline73,9 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium18,1 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,43 / 8 mg(5%)
- Magnésium36,3 / 420 mg(9%)
- Phosphore230,2 / 700 mg(33%)
- Potassium468,3 / 3 400 mg(14%)
- Sodium61,2 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,51 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(4%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium37,5 / 55 ug(68%)
- Iode129,3 / 150 ug(86%)
Autre
- Eau92,1 / 3 700 g(2%)
Sources
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