Filet De Cabillaud Sans Peau Cru
Le filet de cabillaud sans peau est un poisson maigre au goût délicat, riche en protéines de haute qualité qui soutiennent la masse musculaire. Il apporte une bonne quantité de potassium et de phosphore, essentiels au bon fonctionnement nerveux et à la santé des os. Faible en graisses saturées et en calories, il convient parfaitement à un régime léger et sain. Ce poisson contient également des vitamines importantes comme la B12 et de petites doses de vitamine D pour un bien-être général.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Filet De Cabillaud Sans Peau Cru contient 70 calories, 15,1 g de protéines, 0 g de glucides et 0,57 g de lipides.
- Protéines
- 15,1 g92%
- Lipides
- 0,6 g8%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 70 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré12 min
- YogaEffort modéré, rythme doux18 min
- NatationNage libre, effort modéré9 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré7 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré9 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)6 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux0,57 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,11 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,08 g
- Acides gras polyinsaturés0,2 g
- Cholestérol36,6 / 300 mg(12%)
- Oméga-30,17 g
- Oméga-60,02 g
- Oméga-90,05 g
- Acide oléique0,05 g
- Acide érucique0 g
- Acide stéarique0,03 g
- Acide linoléique0 g
- Acide myristique0,01 g
- Acide palmitique0,08 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
Protéines
- Protéines15,1 / 56 g(27%)
Acides aminés
- Lysine1,4 g
- Sérine0,64 g
- Valine0,82 g
- Alanine0,92 g
- Cystine0,11 g
- Proline0,48 g
- Arginine0,92 g
- Histidine0,31 g
- Thréonine0,64 g
- Isoleucine0,74 g
- Méthionine0,48 g
- Tryptophane0,15 g
- Acide glutamique2,1 g
- Acide aspartique1,6 g
- Phénylalanine0,59 g
- Glycine0,74 g
- Leucine1,1 g
- Tyrosine0,56 g
Vitamines
- Vitamine A10,2 / 900 ug(1%)
- Vitamine C0,85 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0,77 / 15 ug(5%)
- Vitamine E0,54 / 15 mg(4%)
- Vitamine K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,21 / 1,3 mg(16%)
- Vitamine B120,77 / 2,4 ug(32%)
- Thiamine (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,06 / 1,3 mg(4%)
- Niacine (B3)1,8 / 16 mg(11%)
- Folates6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,13 / 5 mg(3%)
- Biotine1,9 / 30 ug(6%)
- Choline55,4 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium13,6 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,32 / 8 mg(4%)
- Magnésium27,2 / 420 mg(6%)
- Phosphore172,5 / 700 mg(25%)
- Potassium351,1 / 3 400 mg(10%)
- Sodium45,9 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,38 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium28,1 / 55 ug(51%)
- Iode96,9 / 150 ug(65%)
Autre
- Eau69 / 3 700 g(2%)

