Concombres Persans
Les concombres persans sont appréciés pour leur faible teneur en calories et en matières grasses, offrant une option légère et rafraîchissante. Ils apportent une quantité modérée de protéines et de glucides, ainsi qu’une bonne dose de fibres alimentaires qui facilitent la digestion. Riches en potassium, calcium et fer, ils contribuent à l’équilibre minéral de l’organisme. Leur teneur en vitamines A, C et K participe également au maintien d’une peau saine et d’une ossature solide.
Répartition des macronutriments
Une Portion (104 g) de Concombres Persans contient 16 calories, 1 g de protéines, 4,2 g de glucides et 0 g de lipides.
- Protéines
- 1 g20%
- Glucides
- 4,2 g80%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 16 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré3 min
- YogaEffort modéré, rythme doux4 min
- NatationNage libre, effort modéré2 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré2 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré2 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)1 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (104 g)
Glucides
- Glucides4,2 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,31 g
- Fibres insolubles0,73 g
- Sucres totaux2,1 g
Protéines
- Protéines1 / 56 g(2%)
Acides aminés
- Lysine0,08 g
- Sérine0,05 g
- Valine0,06 g
- Alanine0,05 g
- Cystine0,01 g
- Cystéine0,01 g
- Proline0,05 g
- Arginine0,08 g
- Histidine0,03 g
- Thréonine0,05 g
- Isoleucine0,05 g
- Méthionine0,01 g
- Tryptophane0,01 g
- Acide glutamique0,16 g
- Acide aspartique0,1 g
- Phénylalanine0,05 g
- Glycine0,05 g
- Leucine0,09 g
- Tyrosine0,03 g
Vitamines
- Vitamine A33,3 / 900 ug(4%)
- Vitamine C3,1 / 90 mg(3%)
- Vitamine E0,1 / 15 mg(1%)
- Vitamine K51 / 120 ug(42%)
- Vitamine B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,02 / 1,3 mg(2%)
- Niacine (B3)0,1 / 16 mg(1%)
- Folates5,2 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,21 / 5 mg(4%)
- Biotine1,6 / 30 ug(5%)
- Choline5,2 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium20,8 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,42 / 8 mg(5%)
- Magnésium15,6 / 420 mg(4%)
- Phosphore25 / 700 mg(4%)
- Potassium156 / 3 400 mg(5%)
- Sodium2,1 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,16 / 11 mg(1%)
- Cuivre0,04 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse0,21 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium0,31 / 55 ug(1%)
Autre
- Eau98,8 / 3 700 g(3%)
Sources
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