Concombre

Name: Concombre: calories et valeurs nutritionnelles
Creator: Leana
License: https://opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0/

Le concombre est un légume léger et peu calorique, parfait pour une alimentation équilibrée. Il apporte une faible quantité de lipides et des protéines modestes, idéal pour des encas frais et nutritifs. Riche en potassium, vitamine C et vitamine K, il participe au bien-être quotidien grâce à ses propriétés antioxydantes. Sa teneur en fibres favorise également la digestion, en faisant un allié de choix au quotidien.

Nutri-Score

Découvrez ce qu'il signifie et comment il est calculé →

Répartition des macronutriments

Une Portion (104 g) de Concombre contient 16 calories, 0,73 g de protéines, 2,9 g de glucides et 0,11 g de lipides.

16kcal

Protéines: 0,7 g19%
Glucides: 2,9 g75%
Lipides: 0,1 g7%

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 16 calories ?

Marche5,5 km/h, rythme modéré3 min
YogaEffort modéré, rythme doux4 min
NatationNage libre, effort modéré2 min
Vélo19–22 km/h, effort modéré2 min
EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré2 min
Course8 km/h (7,5 min/km)1 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (104 g)

Glucides

Glucides2,9 / 313 g(1%)
Fibres alimentaires0,83 / 38 g(2%)
Fibres solubles0,31 g
Fibres insolubles0,52 g
Sucres totaux1,7 g

Lipides

Lipides totaux0,11 / 83 g(0%)
Acides gras saturés0,06 / 25 g(0%)
Acides gras monoinsaturés0,01 g
Acides gras polyinsaturés0,05 g
Oméga-60,04 g
Acide oléique0,01 g
Acide stéarique0,01 g
Acide linoléique0,04 g
Acide myristique0,01 g
Acide palmitique0,04 g
Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g

Protéines

Protéines0,73 / 56 g(1%)

Acides aminés

Lysine0,03 g
Sérine0,03 g
Valine0,02 g
Alanine0,02 g
Cystine0 g
Cystéine0 g
Proline0,01 g
Arginine0,04 g
Histidine0,01 g
Thréonine0,02 g
Isoleucine0,02 g
Méthionine0,01 g
Tryptophane0,01 g
Acide glutamique0,22 g
Acide aspartique0,04 g
Phénylalanine0,02 g
Glycine0,03 g
Leucine0,03 g
Tyrosine0,01 g

Vitamines

Vitamine A20,8 / 900 ug(2%)
Vitamine C6 / 90 mg(7%)
Vitamine E0,04 / 15 mg(0%)
Vitamine K18,7 / 120 ug(16%)
Vitamine B60,06 / 1,3 mg(5%)
Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
Riboflavine (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
Niacine (B3)0,15 / 16 mg(1%)
Folates7,3 / 400 ug(2%)
Acide pantothénique (B5)0,21 / 5 mg(4%)
Biotine0,92 / 30 ug(3%)
Choline6,2 / 550 mg(1%)

Minéraux

Calcium17,7 / 1 000 mg(2%)
Fer0,21 / 8 mg(3%)
Magnésium12,5 / 420 mg(3%)
Phosphore23,9 / 700 mg(3%)
Potassium155 / 3 400 mg(5%)
Sodium2,1 / 2 300 mg(0%)
Zinc0,19 / 11 mg(2%)
Cuivre0,04 / 0,9 mg(4%)
Manganèse0,09 / 2,3 mg(4%)
Sélénium0,31 / 55 ug(1%)
Iode0,31 / 150 ug(0%)
Chrome0,62 / 35 ug(2%)
Molybdène6 / 45 ug(13%)
Chlorure41,6 / 2 300 mg(2%)

Autre

Eau99,3 / 3 700 g(3%)

Sources

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