Citrouille
La citrouille est un légume peu calorique avec une très faible teneur en matières grasses, idéal pour une alimentation équilibrée. Elle est riche en vitamine A, essentielle pour la santé des yeux et de la peau. Sa teneur en potassium et en fibres alimentaires contribue au bon fonctionnement musculaire et au confort digestif. Elle apporte également de la vitamine C ainsi que des minéraux importants comme le calcium et le fer.
Répartition des macronutriments
Une Portion (120 g) de Citrouille contient 31 calories, 1,2 g de protéines, 7,8 g de glucides et 0,12 g de lipides.
- Protéines
- 1,2 g13%
- Glucides
- 7,8 g84%
- Lipides
- 0,1 g3%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 31 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré5 min
- YogaEffort modéré, rythme doux8 min
- NatationNage libre, effort modéré4 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré3 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré4 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)3 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (120 g)
Glucides
- Glucides7,8 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires1,3 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,48 g
- Fibres insolubles0,84 g
- Sucres totaux3,3 g
- Autres glucides0,72 g
Lipides
- Lipides totaux0,12 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,06 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,02 g
- Acides gras polyinsaturés0,01 g
- Acide oléique0,01 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0 g
- Acide linoléique0 g
- Acide myristique0,01 g
- Acide palmitique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
Protéines
- Protéines1,2 / 56 g(2%)
Acides aminés
- Lysine0,05 g
- Sérine0,06 g
- Valine0,05 g
- Alanine0,04 g
- Cystine0,01 g
- Proline0,02 g
- Arginine0,07 g
- Histidine0,02 g
- Thréonine0,04 g
- Isoleucine0,04 g
- Méthionine0,02 g
- Tryptophane0,01 g
- Acide glutamique0,2 g
- Acide aspartique0,14 g
- Phénylalanine0,09 g
- Glycine0,03 g
- Leucine0,06 g
- Tyrosine0,04 g
Vitamines
- Vitamine A511,2 / 900 ug(57%)
- Vitamine C10,8 / 90 mg(12%)
- Vitamine E1,3 / 15 mg(8%)
- Vitamine K1,3 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,07 / 1,3 mg(6%)
- Thiamine (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,13 / 1,3 mg(10%)
- Niacine (B3)0,72 / 16 mg(5%)
- Folates19,2 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,36 / 5 mg(7%)
- Biotine0,48 / 30 ug(2%)
- Choline9,8 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium25,2 / 1 000 mg(3%)
- Fer0,96 / 8 mg(12%)
- Magnésium14,4 / 420 mg(3%)
- Phosphore48 / 700 mg(7%)
- Potassium372 / 3 400 mg(11%)
- Sodium1,2 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,3 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,12 / 0,9 mg(13%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium0,36 / 55 ug(1%)
- Iode0,18 / 150 ug(0%)
- Chrome2,4 / 35 ug(7%)
- Molybdène2,9 / 45 ug(6%)
Autre
- Eau110,4 / 3 700 g(3%)
Sources
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