Suif De Bœuf
Le suif de bœuf est une source concentrée d'énergie grâce à sa teneur élevée en graisses totales, principalement saturées. Il apporte de la vitamine E, utile pour protéger les cellules contre le stress oxydatif. Il contient également de la vitamine D, essentielle pour la santé des os. Son goût riche et sa texture solide en font un ingrédient apprécié en cuisine.
Répartition des macronutriments
Une Portion (14 g) de Suif De Bœuf contient 126 calories, 0 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
- Lipides
- 14 g100%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 126 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré22 min
- YogaEffort modéré, rythme doux32 min
- NatationNage libre, effort modéré17 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré16 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (14 g)
Lipides
- Lipides totaux14 / 83 g(17%)
- Acides gras saturés7 / 25 g(28%)
- Acides gras monoinsaturés5,9 g
- Acides gras polyinsaturés0,56 g
- Cholestérol15,3 / 300 mg(5%)
- Oméga-30,01 g
- Oméga-60,43 g
- Oméga-95 g
- Acide oléique5 g
- Acide laurique0,13 g
- Acide stéarique2,6 g
- Acide linoléique0,43 g
- Acide myristique0,52 g
- Acide palmitique3,5 g
Acides aminés
- Lysine0,05 g
- Sérine0,03 g
- Valine0,03 g
- Alanine0,04 g
- Cystine0,01 g
- Proline0,08 g
- Arginine0,04 g
- Histidine0,02 g
- Thréonine0,02 g
- Isoleucine0,02 g
- Méthionine0,01 g
- Tryptophane0,02 g
- Acide glutamique0,05 g
- Acide aspartique0,05 g
- Phénylalanine0,03 g
- Glycine0,09 g
- Leucine0,04 g
- Tyrosine0,01 g
Vitamines
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,38 / 15 mg(3%)
- Choline11,2 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Sélénium0,07 / 55 ug(0%)
Sources
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