Graisse Végétale

La matière grasse végétale est une source concentrée de graisses, offrant une forte valeur énergétique adaptée aux besoins énergétiques élevés. Elle contient des quantités intéressantes de vitamine E et K, importantes pour la santé de la peau et la coagulation sanguine. Riche en oméga-3, elle participe à un profil lipidique équilibré. Très faible en sodium, glucides et protéines, elle est idéale pour la cuisson et la pâtisserie.

Répartition des macronutriments

Une Portion (14 g) de Graisse Végétale contient 124 calories, 0 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.

124kcal
Lipides
14 g100%

des calories

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 124 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré22 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux31 min
  • NatationNage libre, effort modéré16 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré16 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)11 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (14 g)

Lipides

  • Lipides totaux14 / 83 g(17%)
  • Acides gras saturés3,5 / 25 g(14%)
  • Acides gras trans1,8 g
  • Acides gras monoinsaturés5,8 g
  • Acides gras polyinsaturés3,9 g
  • Oméga-30,26 g
  • Oméga-63,7 g
  • Oméga-95,8 g
  • Acide oléique5,8 g
  • Acide stéarique1,6 g
  • Acide linoléique3,7 g
  • Acide myristique0,02 g
  • Acide palmitique1,8 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,26 g

Vitamines

  • Vitamine E0,86 / 15 mg(6%)
  • Vitamine K7,4 / 120 ug(6%)
  • Vitamine B60 / 1,3 mg(0%)
  • Thiamine (B1)0 / 1,2 mg(0%)
  • Acide pantothénique (B5)0,1 / 5 mg(2%)
  • Choline0,03 / 550 mg(0%)

Minéraux

  • Calcium0,14 / 1 000 mg(0%)
  • Fer0,01 / 8 mg(0%)
  • Sodium0,56 / 2 300 mg(0%)

Sources

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