Semoule
La semoule est une source importante de glucides complexes qui apportent de l'énergie durable. Elle contient une quantité appréciable de protéines et de fibres alimentaires, favorisant la satiété et une bonne digestion. Ce grain fournit également des minéraux essentiels comme le potassium, le magnésium et le fer, qui participent aux fonctions corporelles quotidiennes. Sa faible teneur en graisses et sucres en fait un aliment léger et nutritif.
Répartition des macronutriments
Une Portion (80 g) de Semoule contient 288 calories, 10,2 g de protéines, 58,2 g de glucides et 0,84 g de lipides.
- Protéines
- 10,2 g14%
- Glucides
- 58,2 g83%
- Lipides
- 0,8 g3%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 288 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré51 min
- YogaEffort modéré, rythme doux73 min
- NatationNage libre, effort modéré38 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré27 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré37 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)26 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (80 g)
Glucides
- Glucides58,2 / 313 g(19%)
- Fibres alimentaires3,1 / 38 g(8%)
- Fibres solubles0,8 g
- Fibres insolubles2,3 g
- Sucres totaux0,48 g
- Autres glucides54,6 g
Lipides
- Lipides totaux0,84 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,12 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,1 g
- Acides gras polyinsaturés0,34 g
- Oméga-60,31 g
- Oméga-90,1 g
- Acide oléique0,1 g
- Acide stéarique0,01 g
- Acide linoléique0,31 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
Protéines
- Protéines10,2 / 56 g(18%)
Acides aminés
- Lysine0,19 g
- Sérine0,48 g
- Valine0,43 g
- Alanine0,3 g
- Cystine0,14 g
- Cystéine0,14 g
- Proline1,1 g
- Arginine0,37 g
- Histidine0,21 g
- Thréonine0,27 g
- Isoleucine0,39 g
- Méthionine0,16 g
- Tryptophane0,13 g
- Acide glutamique3,7 g
- Acide aspartique0,41 g
- Phénylalanine0,49 g
- Glycine0,32 g
- Leucine0,69 g
- Tyrosine0,27 g
Vitamines
- Vitamine E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamine K24 / 120 ug(20%)
- Vitamine B60,08 / 1,3 mg(6%)
- Thiamine (B1)0,22 / 1,2 mg(19%)
- Riboflavine (B2)0,06 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)2,6 / 16 mg(17%)
- Folates57,6 / 400 ug(14%)
- Acide pantothénique (B5)0,46 / 5 mg(9%)
- Biotine0,8 / 30 ug(3%)
- Choline22,5 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium13,6 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,98 / 8 mg(12%)
- Magnésium37,6 / 420 mg(9%)
- Phosphore108,8 / 700 mg(16%)
- Potassium148,8 / 3 400 mg(4%)
- Sodium0,8 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,84 / 11 mg(8%)
- Cuivre0,15 / 0,9 mg(17%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium0,8 / 55 ug(1%)
- Iode0,24 / 150 ug(0%)
Autre
- Eau10,2 / 3 700 g(0%)
Sources
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