Riz Complet
Le riz complet est une source d'énergie riche en glucides complexes et en protéines. Sa teneur élevée en fibres alimentaires favorise une bonne digestion et procure une sensation de satiété prolongée. Il apporte également des minéraux essentiels tels que le magnésium, le phosphore et le potassium, indispensables au bien-être général. Faible en graisses saturées, il s'intègre facilement dans une alimentation équilibrée et saine.
Répartition des macronutriments
Une Portion (45 g) de Riz Complet contient 164 calories, 3,5 g de protéines, 34,4 g de glucides et 1,3 g de lipides.
- Protéines
- 3,5 g9%
- Glucides
- 34,4 g84%
- Lipides
- 1,3 g7%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 164 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré29 min
- YogaEffort modéré, rythme doux42 min
- NatationNage libre, effort modéré22 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré16 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré21 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (45 g)
Glucides
- Glucides34,4 / 313 g(11%)
- Fibres alimentaires1,6 / 38 g(4%)
- Sucres totaux0,27 g
- Autres glucides32,5 g
Lipides
- Lipides totaux1,3 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,27 / 25 g(1%)
- Acides gras monoinsaturés0,61 g
- Acides gras polyinsaturés0,45 g
- Oméga-60,44 g
- Oméga-90,46 g
- Acide oléique0,46 g
- Acide caprique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,02 g
- Acide linoléique0,44 g
- Acide myristique0,01 g
- Acide palmitique0,22 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
Protéines
- Protéines3,5 / 56 g(6%)
Acides aminés
- Lysine0,14 g
- Sérine0,19 g
- Valine0,23 g
- Alanine0,22 g
- Cystine0,05 g
- Proline0,17 g
- Arginine0,28 g
- Histidine0,09 g
- Thréonine0,13 g
- Isoleucine0,16 g
- Méthionine0,09 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,68 g
- Acide aspartique0,34 g
- Phénylalanine0,19 g
- Glycine0,18 g
- Leucine0,3 g
- Tyrosine0,13 g
Vitamines
- Vitamine E0,33 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,36 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Thiamine (B1)0,19 / 1,2 mg(16%)
- Riboflavine (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)2,4 / 16 mg(15%)
- Folates13,1 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotine1,8 / 30 ug(6%)
- Choline9,7 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium9 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,67 / 8 mg(8%)
- Magnésium58,5 / 420 mg(14%)
- Phosphore138,6 / 700 mg(20%)
- Potassium113,4 / 3 400 mg(3%)
- Sodium1,6 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,87 / 11 mg(8%)
- Cuivre0,12 / 0,9 mg(14%)
- Manganèse1,4 / 2,3 mg(63%)
- Sélénium6,5 / 55 ug(12%)
- Iode2 / 150 ug(1%)
- Chrome1,1 / 35 ug(3%)
- Molybdène18,9 / 45 ug(42%)
Autre
- Eau5,2 / 3 700 g(0%)
Sources
- USDA Foundational FoodsRice, brown, long grain, unenriched, raw
- USDA Standard Reference, LegacyRice, brown, long-grain, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
- USDA Standard Reference, LegacyRice, brown, medium-grain, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
- OpenNutritionBase de données nutritionnelle open source
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