Farro
Le farro est une céréale riche en protéines avec une faible teneur en graisses saturées, parfaite pour une alimentation saine et équilibrée. Sa richesse en fibres favorise une bonne digestion et procure un sentiment de satiété durable. Il fournit également des minéraux importants comme le fer, le magnésium, le phosphore et le zinc, essentiels au métabolisme et à la santé osseuse. Enfin, il contient des vitamines du groupe B ainsi qu’une petite quantité de vitamine E, bénéfiques pour le bien-être général.
Répartition des macronutriments
Une Portion (50 g) de Farro contient 184 calories, 6,3 g de protéines, 36,1 g de glucides et 1,6 g de lipides.
- Protéines
- 6,3 g14%
- Glucides
- 36,1 g79%
- Lipides
- 1,6 g8%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 184 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré33 min
- YogaEffort modéré, rythme doux47 min
- NatationNage libre, effort modéré24 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré18 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré23 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (50 g)
Glucides
- Glucides36,1 / 313 g(12%)
- Fibres alimentaires3,7 / 38 g(10%)
- Fibres solubles1,3 g
- Fibres insolubles2,4 g
- Sucres totaux0,25 g
- Autres glucides32,1 g
Lipides
- Lipides totaux1,6 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,25 / 25 g(1%)
- Acides gras monoinsaturés0,4 g
- Acides gras polyinsaturés0,9 g
- Oméga-30,05 g
- Oméga-60,85 g
- Oméga-90,4 g
- Acide oléique0,4 g
- Acide stéarique0,1 g
- Acide linoléique0,85 g
- Acide myristique0,05 g
- Acide palmitique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
Protéines
- Protéines6,3 / 56 g(11%)
Acides aminés
- Lysine0,17 g
- Sérine0,32 g
- Valine0,26 g
- Alanine0,37 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,04 g
- Proline0,75 g
- Arginine0,45 g
- Histidine0,12 g
- Thréonine0,21 g
- Isoleucine0,26 g
- Méthionine0,11 g
- Tryptophane0,06 g
- Acide glutamique1,6 g
- Acide aspartique0,47 g
- Phénylalanine0,29 g
- Glycine0,26 g
- Leucine0,45 g
- Tyrosine0,16 g
Vitamines
- Vitamine E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Thiamine (B1)0,19 / 1,2 mg(16%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacine (B3)2,9 / 16 mg(18%)
- Folates16 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,25 / 5 mg(5%)
- Biotine2,7 / 30 ug(9%)
- Choline10 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium13 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,6 / 8 mg(20%)
- Magnésium59,5 / 420 mg(14%)
- Phosphore184 / 700 mg(26%)
- Potassium192,5 / 3 400 mg(6%)
- Sodium0,43 / 2 300 mg(0%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,24 / 0,9 mg(26%)
- Manganèse1,3 / 2,3 mg(57%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Chrome0,5 / 35 ug(1%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
Autre
- Eau5,3 / 3 700 g(0%)
Sources
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