Champignons Maitake Séchés
Les champignons Maitake séchés sont une excellente source de fibres alimentaires, favorisant une digestion optimale. Leur teneur élevée en protéines et faible en graisses saturées en fait un aliment nourrissant et léger. Riches en potassium et en fer, ils contribuent au bon fonctionnement de l'organisme. Ils apportent également une quantité appréciable de vitamine D, bénéfique pour la santé des os.
Répartition des macronutriments
Une Portion (10 g) de Champignons Maitake Séchés contient 39 calories, 2,8 g de protéines, 5,9 g de glucides et 0,51 g de lipides.
- Protéines
- 2,8 g28%
- Glucides
- 5,9 g60%
- Lipides
- 0,5 g12%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 39 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré7 min
- YogaEffort modéré, rythme doux10 min
- NatationNage libre, effort modéré5 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré4 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré5 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)4 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (10 g)
Glucides
- Glucides5,9 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires3,7 / 38 g(10%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2,7 g
- Sucres totaux0,5 g
- Autres glucides1,7 g
Lipides
- Lipides totaux0,51 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,09 / 25 g(0%)
- Acides gras trans0,01 g
- Acides gras monoinsaturés0,2 g
- Acides gras polyinsaturés0,21 g
- Oméga-30,01 g
- Oméga-60,2 g
- Oméga-90,2 g
- Acide oléique0,19 g
- Acide érucique0 g
- Acide stéarique0,03 g
- Acide linoléique0,19 g
- Acide myristique0,01 g
- Acide palmitique0,05 g
- Acide éicosénoïque0,01 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines2,8 / 56 g(5%)
Acides aminés
- Lysine0,19 g
- Sérine0,16 g
- Valine0,16 g
- Alanine0,16 g
- Cystine0,01 g
- Cystéine0,02 g
- Proline0,21 g
- Arginine0,23 g
- Histidine0,08 g
- Thréonine0,12 g
- Isoleucine0,14 g
- Méthionine0,05 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,39 g
- Acide aspartique0,27 g
- Phénylalanine0,14 g
- Glycine0,17 g
- Leucine0,19 g
- Tyrosine0,09 g
Vitamines
- Vitamine D0,44 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,03 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,03 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacine (B3)0,6 / 16 mg(4%)
- Folates4 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,15 / 5 mg(3%)
- Biotine0,3 / 30 ug(1%)
- Choline1,5 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium2,5 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,43 / 8 mg(5%)
- Magnésium5 / 420 mg(1%)
- Phosphore7,4 / 700 mg(1%)
- Potassium327 / 3 400 mg(10%)
- Sodium1,7 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,1 / 11 mg(1%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(10%)
- Manganèse0,05 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium0,5 / 55 ug(1%)
- Chrome0,5 / 35 ug(1%)
- Molybdène0,6 / 45 ug(1%)
Autre
- Eau1 / 3 700 g(0%)
Sources
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