Wakame Séché
Le wakame séchée est une source appréciable de protéines et de fibres, idéale pour une alimentation équilibrée. Ce produit présente une teneur faible en matières grasses, notamment en acides gras saturés, tout en apportant des minéraux essentiels comme le calcium, le fer et le magnésium. Les vitamines A, K et les folates contribuent à ses qualités nutritionnelles. Son goût subtil enrichit de nombreux plats en apportant à la fois saveur et bienfaits.
Répartition des macronutriments
Une Portion (15 g) de Wakame Séché contient 31 calories, 3 g de protéines, 4,2 g de glucides et 0,24 g de lipides.
- Protéines
- 3 g39%
- Glucides
- 4,2 g54%
- Lipides
- 0,2 g7%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 31 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré5 min
- YogaEffort modéré, rythme doux8 min
- NatationNage libre, effort modéré4 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré3 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré4 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)3 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (15 g)
Glucides
- Glucides4,2 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires1,8 / 38 g(5%)
- Fibres solubles1,2 g
- Fibres insolubles0,6 g
- Sucres totaux0,3 g
- Autres glucides2,1 g
Lipides
- Lipides totaux0,24 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,05 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,08 g
- Acides gras polyinsaturés0,12 g
- Oméga-30,02 g
- Oméga-60,09 g
- Oméga-90,08 g
- Acide oléique0,08 g
- Acide stéarique0,03 g
- Acide linoléique0,09 g
- Acide palmitique0,06 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
Protéines
- Protéines3 / 56 g(5%)
Acides aminés
- Lysine0,21 g
- Sérine0,12 g
- Valine0,17 g
- Alanine0,14 g
- Cystine0,02 g
- Cystéine0,03 g
- Proline0,16 g
- Taurine0,8 mg
- Arginine0,17 g
- Histidine0,07 g
- Thréonine0,12 g
- Isoleucine0,14 g
- Méthionine0,05 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,52 g
- Acide aspartique0,41 g
- Phénylalanine0,14 g
- Glycine0,17 g
- Leucine0,21 g
- Tyrosine0,1 g
Vitamines
- Vitamine A30 / 900 ug(3%)
- Vitamine C0,45 / 90 mg(0%)
- Vitamine E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamine K15 / 120 ug(13%)
- Vitamine B60,02 / 1,3 mg(1%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)0,15 / 16 mg(1%)
- Folates13,5 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,05 / 5 mg(1%)
- Biotine0,3 / 30 ug(1%)
- Choline1,5 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium22,5 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,75 / 8 mg(9%)
- Magnésium16,1 / 420 mg(4%)
- Phosphore9 / 700 mg(1%)
- Potassium45 / 3 400 mg(1%)
- Sodium30 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,15 / 11 mg(1%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse0,08 / 2,3 mg(3%)
- Sélénium4,5 / 55 ug(8%)
- Iode300 / 150 ug(200%)
Autre
- Eau0,75 / 3 700 g(0%)
Sources
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