Ponzu-sauce
Ponzu-Sauce ist ein leichter und geschmackvoller Würzstoff, der Gerichte ohne Fett oder Proteine bereichert. Sie enthält von Natur aus Zucker und Kohlenhydrate, die für eine ausgewogene süß-saure Note sorgen. Besonders hervorzuheben ist der hohe Natriumgehalt, der den Geschmack intensiviert. Zudem liefert die Sauce Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Kalzium.
Makronährstoff-Verteilung
Eine 100 g Ponzu-sauce enthält 67 Kalorien, 0 g Protein, 13,3 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
- Kohlenhydrate
- 13,3 g100%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 67 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo12 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo17 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung9 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung6 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo9 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)6 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro 100 g
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate13,3 / 313 g(4%)
- Zucker gesamt13,3 g
- Zugesetzter Zucker13,3 / 63 g(21%)
Vitamine
- Vitamin C1 / 90 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen1 / 8 mg(13%)
- Magnesium10 / 420 mg(2%)
- Phosphor15 / 700 mg(2%)
- Kalium200 / 3.400 mg(6%)
- Natrium3.200 / 2.300 mg(139%)
- Zink0,5 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selen10 / 55 ug(18%)
- Chlorid4.930 / 2.300 mg(214%)
Sonstiges
- Wasser80 / 3.700 g(2%)
Quellen
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