Arktischer Saibling, Roh
Der Saibling liefert hochwertiges, mageres Eiweiß und ist dabei fettarm – ideal für eine ausgewogene Ernährung. Er ist reich an den Vitaminen B12 und D, die Energie und Vitalität fördern. Wesentliche Mineralstoffe wie Phosphor und Kalium unterstützen wichtige Körperfunktionen. Der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren trägt zur Herzgesundheit und zum allgemeinen Wohlbefinden bei.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (85 g) Arktischer Saibling, Roh enthält 111 Kalorien, 18,7 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett.
- Protein
- 18,7 g71%
- Fett
- 3,3 g29%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 111 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo20 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo28 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung15 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung11 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo14 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Fette
- Fett gesamt3,3 / 83 g(4%)
- Gesättigte Fettsäuren1,2 / 25 g(5%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,73 g
- Cholesterin40,8 / 300 mg(14%)
- Omega-30,64 g
- Omega-60,07 g
- Omega-91,4 g
- Ölsäure1,1 g
- Stearinsäure0,34 g
- Linolsäure0,07 g
- Myristinsäure0,17 g
- Palmitinsäure0,68 g
- Eicosensäure0,3 g
- Arachidonsäure0,02 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,07 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,22 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,09 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,27 g
Protein
- Protein18,7 / 56 g(33%)
Aminosäuren
- Lysin1,6 g
- Serin0,69 g
- Valin0,85 g
- Alanin1,2 g
- Cystin0,25 g
- Cystein0,25 g
- Prolin0,82 g
- Arginin1,3 g
- Histidin0,6 g
- Threonin0,89 g
- Isoleucin0,85 g
- Methionin0,68 g
- Tryptophan0,26 g
- Glutaminsäure2,6 g
- Asparaginsäure2 g
- Phenylalanin0,85 g
- Glycin1 g
- Leucin1,5 g
- Tyrosin0,5 g
Vitamine
- Vitamin D7,6 / 15 ug(51%)
- Vitamin E0,85 / 15 mg(6%)
- Vitamin B60,31 / 1,3 mg(24%)
- Vitamin B123,4 / 2,4 ug(142%)
- Thiamin (B1)0,14 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavin (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacin (B3)4,7 / 16 mg(29%)
- Folat4,3 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,85 / 5 mg(17%)
- Biotin4,3 / 30 ug(14%)
- Cholin55,3 / 550 mg(10%)
Mineralstoffe
- Kalzium11,9 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,6 / 8 mg(7%)
- Magnesium22,1 / 420 mg(5%)
- Phosphor216,8 / 700 mg(31%)
- Kalium314,5 / 3.400 mg(9%)
- Natrium55,3 / 2.300 mg(2%)
- Zink0,6 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(9%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen13,6 / 55 ug(25%)
- Jod17 / 150 ug(11%)
- Chrom1,1 / 35 ug(3%)
Sonstiges
- Wasser63,8 / 3.700 g(2%)
Quellen
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