Sockeye-lachs, Roh

Name: Sockeye-lachs, Roh: Kalorien & Nährwerte
Creator: Leana
License: https://opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0/

Roher Sockeye-Lachs ist reich an hochwertigem Protein und enthält gesunde Fette bei niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Er liefert wichtige Vitamine wie Vitamin D und Vitamin B12, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Zudem enthält er bedeutende Mineralstoffe wie Kalium und Phosphor. Mit wenig Zucker und ohne Kohlenhydrate passt er hervorragend in eine ausgewogene und natürliche Ernährung.

Nutri-Score

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Makronährstoff-Verteilung

Eine Portion (85 g) Sockeye-lachs, Roh enthält 118 Kalorien, 18,6 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 4,8 g Fett.

118kcal

Protein: 18,6 g63%
Fett: 4,8 g37%

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 118 Kalorien zu verbrennen?

Gehen5,5 km/h, moderates Tempo21 min
YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo30 min
SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung16 min
Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung11 min
TreppenTreppensteigen, moderates Tempo15 min
Laufen8 km/h (7,5 min/km)11 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (85 g)

Fette

Fett gesamt4,8 / 83 g(6%)
Gesättigte Fettsäuren0,85 / 25 g(3%)
Transfettsäuren0,02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,3 g
Cholesterin48,4 / 300 mg(16%)
Omega-30,92 g
Omega-60,2 g
Omega-90,6 g
Ölsäure0,6 g
Caprinsäure0 g
Erucasäure0,32 g
Laurinsäure0,01 g
Stearinsäure0,11 g
Caprylsäure0 g
Linolsäure0,1 g
Myristinsäure0,14 g
Palmitinsäure0,56 g
Arachidonsäure0,04 g
Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
Docosahexaensäure (DHA)0,5 g
Docosapentaensäure (DPA)0,09 g
Eicosapentaensäure (EPA)0,26 g

Protein

Protein18,6 / 56 g(33%)

Aminosäuren

Lysin1,8 g
Serin0,72 g
Valin1 g
Alanin1,1 g
Cystin0,2 g
Prolin0,67 g
Arginin1,2 g
Histidin0,48 g
Threonin0,85 g
Isoleucin0,88 g
Methionin0,59 g
Tryptophan0,23 g
Glutaminsäure2,7 g
Asparaginsäure1,9 g
Phenylalanin0,74 g
Glycin0,88 g
Leucin1,5 g
Tyrosin0,82 g

Vitamine

Vitamin A45,9 / 900 ug(5%)
Vitamin D12 / 15 ug(80%)
Vitamin E0,86 / 15 mg(6%)
Vitamin K0,14 / 120 ug(0%)
Vitamin B60,46 / 1,3 mg(35%)
Vitamin B125 / 2,4 ug(209%)
Thiamin (B1)0,16 / 1,2 mg(13%)
Riboflavin (B2)0,18 / 1,3 mg(14%)
Niacin (B3)7 / 16 mg(44%)
Folat7,1 / 400 ug(2%)
Pantothensäure (B5)0,95 / 5 mg(19%)
Cholin80,4 / 550 mg(15%)

Mineralstoffe

Kalzium8,5 / 1.000 mg(1%)
Eisen0,38 / 8 mg(5%)
Magnesium23,8 / 420 mg(6%)
Phosphor210 / 700 mg(30%)
Kalium297,5 / 3.400 mg(9%)
Natrium64,6 / 2.300 mg(3%)
Zink0,39 / 11 mg(4%)
Kupfer0,05 / 0,9 mg(6%)
Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
Selen25,5 / 55 ug(46%)
Jod15,6 / 150 ug(10%)

Sonstiges

Wasser61,2 / 3.700 g(2%)

Quellen

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