Atlantischer Kabeljau, Roh
Der Atlantische Kabeljau ist ein magerer Fisch mit hohem Proteingehalt und eignet sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Mit wenig gesättigten Fettsäuren liefert er Mineralstoffe wie Kalium und Phosphor, die für Muskeln und Knochen wichtig sind. Reich an Vitamin B12 und Vitamin D unterstützt er den Stoffwechsel. Dank seines niedrigen Kalorienwertes ist er ideal für eine leichte und nährstoffreiche Mahlzeit.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (113.4 g) Atlantischer Kabeljau, Roh enthält 93 Kalorien, 20,2 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0,76 g Fett.
- Protein
- 20,2 g92%
- Fett
- 0,8 g8%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 93 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo16 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo24 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung12 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung9 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo12 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113.4 g)
Fette
- Fett gesamt0,76 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,15 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0,24 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,11 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,26 g
- Cholesterin48,8 / 300 mg(16%)
- Omega-30,22 g
- Omega-60,03 g
- Omega-90,07 g
- Ölsäure0,07 g
- Erucasäure0 g
- Stearinsäure0,03 g
- Linolsäure0,01 g
- Myristinsäure0,01 g
- Palmitinsäure0,1 g
- Arachidonsäure0,02 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,14 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,07 g
Protein
- Protein20,2 / 56 g(36%)
Aminosäuren
- Lysin1,9 g
- Serin0,82 g
- Valin1 g
- Alanin1,2 g
- Cystin0,22 g
- Prolin0,71 g
- Arginin1,2 g
- Histidin0,59 g
- Threonin0,89 g
- Isoleucin0,93 g
- Methionin0,6 g
- Tryptophan0,23 g
- Glutaminsäure3 g
- Asparaginsäure2,1 g
- Phenylalanin0,79 g
- Glycin0,97 g
- Leucin1,6 g
- Tyrosin0,68 g
Vitamine
- Vitamin A13,6 / 900 ug(2%)
- Vitamin C1,1 / 90 mg(1%)
- Vitamin D1 / 15 ug(7%)
- Vitamin E0,73 / 15 mg(5%)
- Vitamin K0,11 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,28 / 1,3 mg(21%)
- Vitamin B121 / 2,4 ug(43%)
- Thiamin (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavin (B2)0,07 / 1,3 mg(6%)
- Niacin (B3)2,3 / 16 mg(15%)
- Folat7,9 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,17 / 5 mg(3%)
- Biotin2,5 / 30 ug(8%)
- Cholin73,9 / 550 mg(13%)
Mineralstoffe
- Kalzium18,1 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,43 / 8 mg(5%)
- Magnesium36,3 / 420 mg(9%)
- Phosphor230,2 / 700 mg(33%)
- Kalium468,3 / 3.400 mg(14%)
- Natrium61,2 / 2.300 mg(3%)
- Zink0,51 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,03 / 0,9 mg(4%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen37,5 / 55 ug(68%)
- Jod129,3 / 150 ug(86%)
Sonstiges
- Wasser92,1 / 3.700 g(2%)
Quellen
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