Soupe Aux Quenelles De Foie
La soupe aux quenelles de foie est une excellente source de protéines de qualité, idéale pour un repas nourrissant. Elle se distingue par sa richesse en fer et en vitamine B12, essentiels pour l'énergie et la santé sanguine. Ce plat contient une quantité équilibrée de graisses, notamment saturées, avec un apport calorique modéré. Il apporte également des vitamines A et C ainsi que des minéraux importants comme le zinc et le phosphore.
Impact sur les macros
Une Portion (250 g) de Soupe Aux Quenelles De Foie contient 715 calories, 57,6 g de protéines, 32 g de glucides et 38,6 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 715 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré127 min
- YogaEffort modéré, rythme doux182 min
- NatationNage libre, effort modéré94 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré68 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré91 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)66 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (250 g)
Glucides
- Glucides32 / 313 g(10%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux5 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides24 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux38,6 / 83 g(47%)
- Acides gras saturés16 / 25 g(64%)
- Acides gras trans0,6 g
- Acides gras monoinsaturés14 g
- Acides gras polyinsaturés8 g
- Cholestérol837,5 / 300 mg(279%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-67,8 g
- Oméga-914 g
- Acide oléique11 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique1 g
- Acide laurique0,8 g
- Acide stéarique4 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique6,5 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique9 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque2 g
- Acide arachidonique0,5 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,5 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,3 g
Protéines
- Protéines57,6 / 56 g(103%)
Acides aminés
- Lysine4,7 g
- Sérine2,8 g
- Valine3,5 g
- Alanine3,8 g
- Cystine0,6 g
- Cystéine0,6 g
- Proline2,2 g
- Taurine30 mg
- Arginine3,8 g
- Histidine1,3 g
- Thréonine2,5 g
- Isoleucine3 g
- Méthionine1,5 g
- Tryptophane0,6 g
- Acide glutamique8,7 g
- Acide aspartique5,5 g
- Phénylalanine2,2 g
- Glycine3,3 g
- Leucine4,9 g
- Tyrosine2,2 g
Vitamines
- Vitamine A1 000 / 900 ug(111%)
- Vitamine C15 / 90 mg(17%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K30 / 120 ug(25%)
- Vitamine B60,8 / 1,3 mg(62%)
- Vitamine B12114,7 / 2,4 ug(4779%)
- Thiamine (B1)0,4 / 1,2 mg(33%)
- Riboflavine (B2)3,5 / 1,3 mg(269%)
- Niacine (B3)10 / 16 mg(63%)
- Folates300 / 400 ug(75%)
- Acide pantothénique (B5)2 / 5 mg(40%)
- Biotine20 / 30 ug(67%)
- Choline630 / 550 mg(115%)
Minéraux
- Calcium60 / 1 000 mg(6%)
- Fer13,4 / 8 mg(168%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium600 / 3 400 mg(18%)
- Sodium1 795 / 2 300 mg(78%)
- Zinc7 / 11 mg(64%)
- Cuivre1 / 0,9 mg(111%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium40 / 55 ug(73%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène20 / 45 ug(44%)
- Chlorure2 690 / 2 300 mg(117%)
Autre
- Eau180 / 3 700 g(5%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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