Rôti De Boeuf Mijoté
Le Pot Roast est une source importante de protéines, idéale pour un repas à la fois rassasiant et nutritif. Il apporte également une quantité notable de fer, zinc et potassium, des minéraux essentiels pour le bien-être général. Malgré une teneur modérée en calories, il offre un bon équilibre entre graisses totales et saturées, avec une faible teneur en fibres favorisant la digestion. Les vitamines du groupe B, notamment la B12, contribuent à maintenir l'énergie et la vitalité.
Impact sur les macros
Une Portion (227 g) de Rôti De Boeuf Mijoté contient 675 calories, 66 g de protéines, 5,7 g de glucides et 43,1 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 675 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré120 min
- YogaEffort modéré, rythme doux171 min
- NatationNage libre, effort modéré89 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré64 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré86 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)62 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (227 g)
Glucides
- Glucides5,7 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires3,4 / 38 g(9%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2,4 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés0,5 / 63 g(1%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux43,1 / 83 g(52%)
- Acides gras saturés17 / 25 g(68%)
- Acides gras trans1,1 g
- Acides gras monoinsaturés20,4 g
- Acides gras polyinsaturés4,5 g
- Cholestérol263 / 300 mg(88%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-60,25 g
- Oméga-920,4 g
- Acide oléique18 g
- Acide caprique0,23 g
- Acide érucique0,4 g
- Acide laurique0,23 g
- Acide stéarique5,7 g
- Acide caprylique0,23 g
- Acide linoléique0,2 g
- Acide myristique1,8 g
- Acide palmitique8,4 g
- Acide linolénique0,45 g
- Acide éicosénoïque2 g
- Acide arachidonique0,5 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines66 / 56 g(118%)
Acides aminés
- Lysine5 g
- Sérine2,5 g
- Valine3,1 g
- Alanine5 g
- Cystine0 g
- Cystéine0,63 g
- Proline5,7 g
- Taurine182 mg
- Arginine5 g
- Histidine1,6 g
- Thréonine2,2 g
- Isoleucine2,8 g
- Méthionine1,6 g
- Tryptophane0,63 g
- Acide glutamique9,4 g
- Acide aspartique6,3 g
- Phénylalanine2,5 g
- Glycine5 g
- Leucine4,7 g
- Tyrosine2,2 g
Vitamines
- Vitamine A300 / 900 ug(33%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D1,5 / 15 ug(10%)
- Vitamine E0,8 / 15 mg(5%)
- Vitamine K15 / 120 ug(12%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates25 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline200 / 550 mg(36%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer5,5 / 8 mg(68%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore410 / 700 mg(59%)
- Potassium795 / 3 400 mg(23%)
- Sodium500 / 2 300 mg(22%)
- Zinc15,2 / 11 mg(138%)
- Cuivre0,23 / 0,9 mg(26%)
- Manganèse0,11 / 2,3 mg(5%)
- Sélénium68 / 55 ug(124%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène7 / 45 ug(16%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau160 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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