Soups & stews

Soupe Afang Aux Escargots

Cette soupe allie des protéines de haute qualité issues de l'escargot à une répartition équilibrée de lipides et glucides. Elle constitue une source naturelle de fibres alimentaires, favorable à une bonne digestion et à la satiété. Riche en minéraux essentiels tels que calcium, fer et phosphore, elle participe au bien-être général. Les vitamines A, C et K présentes apportent une valeur nutritionnelle appréciable à ce plat savoureux.

Impact sur les macros

Une Portion (240 g) de Soupe Afang Aux Escargots contient 336 calories, 14 g de protéines, 19 g de glucides et 24 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 336 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré60 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux85 min
  • NatationNage libre, effort modéré44 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré32 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré43 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)31 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (240 g)

Glucides

  • Glucides19 / 313 g(6%)
  • Fibres alimentaires7,7 / 38 g(20%)
  • Fibres solubles2,5 g
  • Fibres insolubles5,2 g
  • Sucres totaux3 g
  • Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides8,3 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux24 / 83 g(29%)
  • Acides gras saturés12 / 25 g(48%)
  • Acides gras trans0 g
  • Acides gras monoinsaturés10 g
  • Acides gras polyinsaturés2 g
  • Cholestérol50 / 300 mg(17%)
  • Oméga-30,2 g
  • Oméga-62,5 g
  • Oméga-910 g
  • Acide oléique9,5 g
  • Acide caprique0 g
  • Acide érucique0,2 g
  • Acide laurique0,1 g
  • Acide stéarique4 g
  • Acide caprylique0 g
  • Acide linoléique2 g
  • Acide myristique0,5 g
  • Acide palmitique7,5 g
  • Acide linolénique0,05 g
  • Acide éicosénoïque0,3 g
  • Acide arachidonique0,1 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0,05 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g

Protéines

  • Protéines14 / 56 g(25%)

Acides aminés

  • Lysine1,1 g
  • Sérine0,7 g
  • Valine0,9 g
  • Alanine0,8 g
  • Cystine0 g
  • Cystéine0,1 g
  • Proline0,7 g
  • Taurine30 mg
  • Arginine1,1 g
  • Histidine0,4 g
  • Thréonine0,6 g
  • Isoleucine0,7 g
  • Méthionine0,4 g
  • Tryptophane0,1 g
  • Acide glutamique2,5 g
  • Acide aspartique1,4 g
  • Phénylalanine0,6 g
  • Glycine1 g
  • Leucine1,3 g
  • Tyrosine0,4 g

Vitamines

  • Vitamine A800 / 900 ug(89%)
  • Vitamine C15 / 90 mg(17%)
  • Vitamine D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamine E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamine K40 / 120 ug(33%)
  • Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
  • Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
  • Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
  • Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
  • Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
  • Folates70 / 400 ug(18%)
  • Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
  • Biotine5 / 30 ug(17%)
  • Choline40 / 550 mg(7%)

Minéraux

  • Calcium100 / 1 000 mg(10%)
  • Fer3 / 8 mg(38%)
  • Magnésium40 / 420 mg(10%)
  • Phosphore200 / 700 mg(29%)
  • Potassium350 / 3 400 mg(10%)
  • Sodium600 / 2 300 mg(26%)
  • Zinc1,5 / 11 mg(14%)
  • Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
  • Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
  • Sélénium15 / 55 ug(27%)
  • Iode10 / 150 ug(7%)
  • Chrome2 / 35 ug(6%)
  • Molybdène5 / 45 ug(11%)
  • Chlorure150 / 2 300 mg(7%)

Autre

  • Eau205 / 3 700 g(6%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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