Shashlik De Porc
Le shashlik de porc est une excellente source de protéines, essentielles pour le maintien de la masse musculaire. Il possède une teneur modérée en matières grasses, dont des graisses saturées, apportant richesse et saveur. Cet aliment fournit des minéraux importants comme le fer, le zinc et le phosphore, indispensables au bien-être général. La vitamine B12 qu’il contient soutient efficacement le métabolisme énergétique.
Impact sur les macros
Une Portion (240 g) de Shashlik De Porc contient 600 calories, 48 g de protéines, 6 g de glucides et 42 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 600 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré106 min
- YogaEffort modéré, rythme doux152 min
- NatationNage libre, effort modéré79 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré57 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré76 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)55 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (240 g)
Glucides
- Glucides6 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires1,5 / 38 g(4%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides2,5 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux42 / 83 g(51%)
- Acides gras saturés14,4 / 25 g(58%)
- Acides gras trans0,2 g
- Acides gras monoinsaturés15 g
- Acides gras polyinsaturés12,6 g
- Cholestérol110 / 300 mg(37%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-64 g
- Oméga-915 g
- Acide oléique14 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,03 g
- Acide stéarique4 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique3,5 g
- Acide myristique0,7 g
- Acide palmitique7 g
- Acide linolénique0,02 g
- Acide éicosénoïque0,8 g
- Acide arachidonique0,4 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,05 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,3 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,03 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines48 / 56 g(86%)
Acides aminés
- Lysine5 g
- Sérine2 g
- Valine2,5 g
- Alanine3 g
- Cystine0,4 g
- Cystéine0,6 g
- Proline2 g
- Taurine50 mg
- Arginine3 g
- Histidine1,5 g
- Thréonine2,3 g
- Isoleucine2,7 g
- Méthionine1,1 g
- Tryptophane0,5 g
- Acide glutamique6,8 g
- Acide aspartique4 g
- Phénylalanine2 g
- Glycine2,6 g
- Leucine4,5 g
- Tyrosine1,5 g
Vitamines
- Vitamine A40 / 900 ug(4%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,7 / 1,3 mg(54%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,9 / 1,2 mg(75%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folates5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)1,2 / 5 mg(24%)
- Biotine6 / 30 ug(20%)
- Choline210 / 550 mg(38%)
Minéraux
- Calcium60 / 1 000 mg(6%)
- Fer3 / 8 mg(38%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore250 / 700 mg(36%)
- Potassium650 / 3 400 mg(19%)
- Sodium960 / 2 300 mg(42%)
- Zinc6 / 11 mg(55%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium35 / 55 ug(64%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 478 / 2 300 mg(64%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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