Sauce Aigre-douce
Cette sauce aigre-douce est un condiment léger et polyvalent, avec une très faible teneur en graisses. Elle est riche en glucides, apportant une quantité notable de sucres naturels qui révèlent sa douceur agréable. La sauce contient une bonne dose de vitamine C, essentielle pour le bien-être général, ainsi qu'une quantité modérée de sodium qui rehausse son goût prononcé. Idéale pour assaisonner vos plats sans les alourdir, tout en maintenant un équilibre délicat.
Répartition des macronutriments
Une Portion (30 g) de Sauce Aigre-douce contient 46 calories, 0,08 g de protéines, 11,5 g de glucides et 0,01 g de lipides.
- Protéines
- 0,1 g1%
- Glucides
- 11,5 g99%
- Lipides
- 0 g0%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 46 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré8 min
- YogaEffort modéré, rythme doux12 min
- NatationNage libre, effort modéré6 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré4 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré6 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)4 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (30 g)
Glucides
- Glucides11,5 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires0,03 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0,02 g
- Fibres insolubles0,02 g
- Sucres totaux5,6 g
- Sucres ajoutés5,6 / 63 g(9%)
Lipides
- Lipides totaux0,01 / 83 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0 g
- Acides gras polyinsaturés0 g
- Oméga-60 g
- Oméga-90 g
- Acide oléique0 g
- Acide linoléique0 g
Protéines
- Protéines0,08 / 56 g(0%)
Vitamines
- Vitamine A0,3 / 900 ug(0%)
- Vitamine C2,6 / 90 mg(3%)
- Vitamine E0 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,06 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,02 / 1,3 mg(1%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,01 / 1,3 mg(0%)
- Niacine (B3)0,06 / 16 mg(0%)
- Folates2,4 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,03 / 5 mg(1%)
- Choline0,72 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium3 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,06 / 8 mg(1%)
- Magnésium2,4 / 420 mg(1%)
- Phosphore2,1 / 700 mg(0%)
- Potassium29,7 / 3 400 mg(1%)
- Sodium161,7 / 2 300 mg(7%)
- Zinc0,03 / 11 mg(0%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,23 / 2,3 mg(10%)
- Sélénium0,12 / 55 ug(0%)
Autre
- Eau18,1 / 3 700 g(0%)
Sources
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