Satay
Le Satay est une excellente source de protéines, idéale pour une alimentation équilibrée. Il contient une quantité modérée de graisses, dont des acides gras saturés, qui apportent richesse et saveur au plat. Faible en glucides et en sucres, il convient à ceux qui surveillent leur apport en sucres. De plus, il apporte des minéraux essentiels comme le phosphore, le zinc et une quantité appréciable de fer.
Impact sur les macros
Une Portion (240 g) de Satay contient 629 calories, 58 g de protéines, 7,2 g de glucides et 41 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 629 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré111 min
- YogaEffort modéré, rythme doux160 min
- NatationNage libre, effort modéré83 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré60 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré80 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)58 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (240 g)
Glucides
- Glucides7,2 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires2,4 / 38 g(6%)
- Fibres solubles1,2 g
- Fibres insolubles1,2 g
- Sucres totaux3 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux41 / 83 g(49%)
- Acides gras saturés9,6 / 25 g(38%)
- Acides gras trans0,9 g
- Acides gras monoinsaturés16,5 g
- Acides gras polyinsaturés14 g
- Cholestérol125 / 300 mg(42%)
- Oméga-30,3 g
- Oméga-613,7 g
- Oméga-916,5 g
- Acide oléique15 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique3,8 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique13 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique4 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,4 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines58 / 56 g(104%)
Acides aminés
- Lysine5,3 g
- Sérine2,9 g
- Valine3,1 g
- Alanine3,7 g
- Cystine0,25 g
- Cystéine1 g
- Proline2,6 g
- Taurine10 mg
- Arginine3,7 g
- Histidine1,9 g
- Thréonine2,4 g
- Isoleucine2,8 g
- Méthionine1,6 g
- Tryptophane0,81 g
- Acide glutamique7,5 g
- Acide aspartique5,9 g
- Phénylalanine2,6 g
- Glycine2,9 g
- Leucine5 g
- Tyrosine2,2 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folates15 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline120 / 550 mg(22%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore320 / 700 mg(46%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium650 / 2 300 mg(28%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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