Salade De Homard
La salade de homard offre un équilibre parfait entre saveur et bienfaits nutritionnels. Elle est riche en protéines, importantes pour le maintien musculaire, et contient une quantité modérée de lipides fournissant de l’énergie sans lourdeur. Les fibres présentes facilitent la digestion, tandis que les vitamines C et K participent au bon fonctionnement du système immunitaire et à la coagulation sanguine. Des minéraux comme le potassium et le phosphore soutiennent également les fonctions corporelles globales.
Impact sur les macros
Une Portion (247 g) de Salade De Homard contient 422 calories, 19 g de protéines, 56,1 g de glucides et 13,6 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 422 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré75 min
- YogaEffort modéré, rythme doux107 min
- NatationNage libre, effort modéré55 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré40 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré54 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)39 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (247 g)
Glucides
- Glucides56,1 / 313 g(18%)
- Fibres alimentaires3,7 / 38 g(10%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles1,7 g
- Sucres totaux8,6 g
- Sucres ajoutés2,5 / 63 g(4%)
- Polyols0 g
- Autres glucides43,7 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux13,6 / 83 g(16%)
- Acides gras saturés5,7 / 25 g(23%)
- Acides gras trans0,49 g
- Acides gras monoinsaturés4,4 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol111,2 / 300 mg(37%)
- Oméga-30,49 g
- Oméga-61,2 g
- Oméga-90,25 g
- Acide oléique0,25 g
- Acide caprique0,02 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,05 g
- Acide stéarique1,6 g
- Acide caprylique0,02 g
- Acide linoléique0,99 g
- Acide myristique0,37 g
- Acide palmitique3,7 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,25 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,35 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,12 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines19 / 56 g(34%)
Acides aminés
- Lysine1,2 g
- Sérine0,82 g
- Valine1 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,42 g
- Cystéine0,42 g
- Proline0,82 g
- Taurine99 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,52 g
- Thréonine0,82 g
- Isoleucine0,91 g
- Méthionine0,42 g
- Tryptophane0,32 g
- Acide glutamique2,5 g
- Acide aspartique2,1 g
- Phénylalanine0,72 g
- Glycine1 g
- Leucine1,6 g
- Tyrosine0,62 g
Vitamines
- Vitamine A74,1 / 900 ug(8%)
- Vitamine C12,4 / 90 mg(14%)
- Vitamine D3 / 15 ug(20%)
- Vitamine E3,7 / 15 mg(25%)
- Vitamine K49,4 / 120 ug(41%)
- Vitamine B60,25 / 1,3 mg(19%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(103%)
- Thiamine (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavine (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacine (B3)6,2 / 16 mg(39%)
- Folates49,4 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)1,2 / 5 mg(25%)
- Biotine7,4 / 30 ug(25%)
- Choline160,6 / 550 mg(29%)
Minéraux
- Calcium98,8 / 1 000 mg(10%)
- Fer2,2 / 8 mg(28%)
- Magnésium74,1 / 420 mg(18%)
- Phosphore370,5 / 700 mg(53%)
- Potassium617,5 / 3 400 mg(18%)
- Sodium617,5 / 2 300 mg(27%)
- Zinc2,5 / 11 mg(22%)
- Cuivre0,49 / 0,9 mg(55%)
- Manganèse0,25 / 2,3 mg(11%)
- Sélénium86,5 / 55 ug(157%)
- Iode49,4 / 150 ug(33%)
- Chrome12,4 / 35 ug(35%)
- Molybdène4,9 / 45 ug(11%)
- Chlorure568,1 / 2 300 mg(25%)
Autre
- Eau158,1 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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