Saag Paneer
Le Saag Paneer est une excellente source de protéines, associée à une teneur en lipides, notamment en acides gras saturés qui apportent une texture onctueuse. Il se distingue par son apport en calcium et en fer, essentiels pour la santé osseuse et la formation du sang. Ce plat fournit également des vitamines A, C et K ainsi que des vitamines B, enrichissant sa valeur nutritionnelle. Sa teneur en fibres alimentaires contribue à une bonne digestion tout en proposant une saveur savoureuse.
Impact sur les macros
Une Portion (200 g) de Saag Paneer contient 372 calories, 13,5 g de protéines, 11,6 g de glucides et 30,2 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 372 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré66 min
- YogaEffort modéré, rythme doux94 min
- NatationNage libre, effort modéré49 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré35 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré47 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)34 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (200 g)
Glucides
- Glucides11,6 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0,5 / 63 g(1%)
- Polyols0 g
- Autres glucides6,6 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux30,2 / 83 g(36%)
- Acides gras saturés15 / 25 g(60%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés8 g
- Acides gras polyinsaturés7,1 g
- Cholestérol70 / 300 mg(23%)
- Oméga-30,3 g
- Oméga-64,5 g
- Oméga-98 g
- Acide oléique7,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0,3 g
- Acide stéarique5 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique4 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique7 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,4 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,3 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,3 g
Protéines
- Protéines13,5 / 56 g(24%)
Acides aminés
- Lysine0,9 g
- Sérine0,7 g
- Valine0,9 g
- Alanine0,7 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,2 g
- Proline1,3 g
- Taurine1 mg
- Arginine0,6 g
- Histidine0,3 g
- Thréonine0,6 g
- Isoleucine0,7 g
- Méthionine0,2 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique2,3 g
- Acide aspartique1 g
- Phénylalanine0,7 g
- Glycine0,4 g
- Leucine1 g
- Tyrosine0,7 g
Vitamines
- Vitamine A400 / 900 ug(44%)
- Vitamine C14 / 90 mg(16%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K300 / 120 ug(250%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamine B120,6 / 2,4 ug(25%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)1,2 / 16 mg(8%)
- Folates100 / 400 ug(25%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline20 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium350 / 1 000 mg(35%)
- Fer3 / 8 mg(38%)
- Magnésium80 / 420 mg(19%)
- Phosphore250 / 700 mg(36%)
- Potassium600 / 3 400 mg(18%)
- Sodium400 / 2 300 mg(17%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau140 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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