Pancetta Crue
La pancetta crue est une source appréciable de protéines, essentielle au maintien musculaire. Sa teneur élevée en graisses, dont des acides gras saturés, en fait un aliment énergétique. Elle apporte aussi des minéraux importants comme le fer et le zinc, indispensables aux fonctions corporelles. Enfin, sa richesse en vitamines B favorise le métabolisme énergétique et la santé nerveuse.
Répartition des macronutriments
Une Portion (28 g) de Pancetta Crue contient 125 calories, 4,5 g de protéines, 0,14 g de glucides et 11,2 g de lipides.
- Protéines
- 4,5 g15%
- Glucides
- 0,1 g0%
- Lipides
- 11,2 g85%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 125 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré22 min
- YogaEffort modéré, rythme doux32 min
- NatationNage libre, effort modéré16 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré16 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28 g)
Glucides
- Glucides0,14 / 313 g(0%)
- Sucres totaux0,14 g
Lipides
- Lipides totaux11,2 / 83 g(13%)
- Acides gras saturés4,2 / 25 g(17%)
- Acides gras trans0,14 g
- Acides gras monoinsaturés5 g
- Acides gras polyinsaturés1,4 g
- Cholestérol25,2 / 300 mg(8%)
- Oméga-30,06 g
- Oméga-61,3 g
- Oméga-95 g
- Acide oléique4,8 g
- Acide érucique0,14 g
- Acide stéarique1,7 g
- Acide linoléique1,2 g
- Acide myristique0,42 g
- Acide palmitique2 g
- Acide éicosénoïque0,14 g
- Acide arachidonique0,03 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,06 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,06 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,06 g
Protéines
- Protéines4,5 / 56 g(8%)
Acides aminés
- Lysine0,35 g
- Sérine0,18 g
- Valine0,24 g
- Alanine0,31 g
- Cystéine0,07 g
- Proline0,22 g
- Taurine7 mg
- Arginine0,31 g
- Histidine0,13 g
- Thréonine0,24 g
- Isoleucine0,22 g
- Méthionine0,09 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,64 g
- Acide aspartique0,42 g
- Phénylalanine0,22 g
- Glycine0,29 g
- Leucine0,35 g
- Tyrosine0,18 g
Vitamines
- Vitamine E0,14 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,28 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,11 / 1,3 mg(9%)
- Vitamine B120,34 / 2,4 ug(14%)
- Thiamine (B1)0,14 / 1,2 mg(12%)
- Riboflavine (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacine (B3)1,1 / 16 mg(7%)
- Folates1,4 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,28 / 5 mg(6%)
- Biotine1,4 / 30 ug(5%)
- Choline18,2 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium2,8 / 1 000 mg(0%)
- Fer0,34 / 8 mg(4%)
- Magnésium4,2 / 420 mg(1%)
- Phosphore56 / 700 mg(8%)
- Potassium84 / 3 400 mg(2%)
- Sodium700 / 2 300 mg(30%)
- Zinc0,56 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium8,4 / 55 ug(15%)
- Chrome1,4 / 35 ug(4%)
- Molybdène2,8 / 45 ug(6%)
Autre
- Eau12 / 3 700 g(0%)
Sources
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