Saucisses De Porc Crues
Les saucisses de porc crues sont une bonne source de protéines, favorisant le maintien de la masse musculaire. Elles contiennent une quantité importante de graisses, y compris des graisses saturées, qui apportent saveur et texture généreuse. Riches en minéraux essentiels comme le fer et le zinc, elles participent au bon fonctionnement de l’organisme. Les vitamines B, notamment la B12, contribuent à soutenir l’énergie et la vitalité.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Saucisses De Porc Crues contient 284 calories, 19,3 g de protéines, 1,1 g de glucides et 21,5 g de lipides.
- Protéines
- 19,3 g28%
- Glucides
- 1,1 g2%
- Lipides
- 21,5 g70%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 284 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré50 min
- YogaEffort modéré, rythme doux72 min
- NatationNage libre, effort modéré37 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré27 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré36 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)26 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Glucides
- Glucides1,1 / 313 g(0%)
- Sucres totaux1,1 g
Lipides
- Lipides totaux21,5 / 83 g(26%)
- Acides gras saturés7,4 / 25 g(29%)
- Acides gras trans0,28 g
- Acides gras monoinsaturés11,1 g
- Acides gras polyinsaturés2,8 g
- Cholestérol96,4 / 300 mg(32%)
- Oméga-30,11 g
- Oméga-62,8 g
- Oméga-911,1 g
- Acide oléique10,8 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0,06 g
- Acide stéarique1,7 g
- Acide caprylique0,01 g
- Acide linoléique2,6 g
- Acide myristique1,1 g
- Acide palmitique4,5 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,23 g
- Acide arachidonique0,11 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,11 g
Protéines
- Protéines19,3 / 56 g(34%)
Acides aminés
- Lysine1,2 g
- Sérine0,78 g
- Valine0,98 g
- Alanine1,5 g
- Cystine0,29 g
- Cystéine0,29 g
- Proline0,98 g
- Taurine23 mg
- Arginine1,2 g
- Histidine0,49 g
- Thréonine0,78 g
- Isoleucine0,88 g
- Méthionine0,4 g
- Tryptophane0,19 g
- Acide glutamique2,9 g
- Acide aspartique1,8 g
- Phénylalanine0,78 g
- Glycine1,8 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,68 g
Vitamines
- Vitamine A5,7 / 900 ug(1%)
- Vitamine E0,57 / 15 mg(4%)
- Vitamine K1,1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,45 / 1,3 mg(35%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,68 / 1,2 mg(57%)
- Riboflavine (B2)0,34 / 1,3 mg(26%)
- Niacine (B3)4,5 / 16 mg(28%)
- Folates11,3 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)1,1 / 5 mg(23%)
- Biotine4,5 / 30 ug(15%)
- Choline79,4 / 550 mg(14%)
Minéraux
- Calcium17 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,4 / 8 mg(17%)
- Magnésium22,7 / 420 mg(5%)
- Phosphore192,8 / 700 mg(28%)
- Potassium340,2 / 3 400 mg(10%)
- Sodium793,8 / 2 300 mg(35%)
- Zinc2,3 / 11 mg(21%)
- Cuivre0,11 / 0,9 mg(13%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium31,8 / 55 ug(58%)
- Iode5,7 / 150 ug(4%)
- Chrome1,7 / 35 ug(5%)
- Molybdène5,7 / 45 ug(13%)
Autre
- Eau68 / 3 700 g(2%)
Sources
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