Chorizo De Porc Cru
Le chorizo de porc cru est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour le maintien musculaire. Il est riche en matières grasses, notamment en graisses saturées, ce qui lui confère une saveur prononcée et une texture agréable. Ce chorizo apporte également des minéraux importants comme le fer, le zinc et le phosphore, ainsi que des vitamines B, notamment B12 et B6, qui favorisent le métabolisme énergétique. Sa teneur en vitamine D contribue aussi au bien-être des os.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Chorizo De Porc Cru contient 232 calories, 13,3 g de protéines, 2,2 g de glucides et 18,6 g de lipides.
- Protéines
- 13,3 g23%
- Glucides
- 2,2 g4%
- Lipides
- 18,6 g73%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 232 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré41 min
- YogaEffort modéré, rythme doux59 min
- NatationNage libre, effort modéré30 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré22 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré29 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)21 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides2,2 / 313 g(1%)
- Sucres totaux0,26 g
Lipides
- Lipides totaux18,6 / 83 g(22%)
- Acides gras saturés6,5 / 25 g(26%)
- Acides gras trans0,12 g
- Acides gras monoinsaturés7,9 g
- Acides gras polyinsaturés3,2 g
- Cholestérol51,9 / 300 mg(17%)
- Oméga-30,14 g
- Oméga-62,4 g
- Oméga-98,3 g
- Acide oléique8,3 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0,01 g
- Acide laurique0,02 g
- Acide stéarique2 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique3,2 g
- Acide myristique0,25 g
- Acide palmitique4,1 g
- Acide arachidonique0,08 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,14 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
Protéines
- Protéines13,3 / 56 g(24%)
Acides aminés
- Lysine1 g
- Sérine0,53 g
- Valine0,71 g
- Alanine0,59 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,18 g
- Proline0,59 g
- Taurine17 mg
- Arginine0,59 g
- Histidine0,47 g
- Thréonine0,59 g
- Isoleucine0,65 g
- Méthionine0,3 g
- Tryptophane0,18 g
- Acide glutamique2,4 g
- Acide aspartique1,5 g
- Phénylalanine0,53 g
- Glycine0,71 g
- Leucine1 g
- Tyrosine0,41 g
Vitamines
- Vitamine D5,7 / 15 ug(38%)
- Vitamine E0,19 / 15 mg(1%)
- Vitamine B60,26 / 1,3 mg(20%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(43%)
- Thiamine (B1)0,34 / 1,2 mg(28%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(16%)
- Niacine (B3)4,2 / 16 mg(26%)
- Acide pantothénique (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Choline82,2 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium11 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,91 / 8 mg(11%)
- Magnésium14,5 / 420 mg(3%)
- Phosphore113,9 / 700 mg(16%)
- Potassium242,3 / 3 400 mg(7%)
- Sodium570,4 / 2 300 mg(25%)
- Zinc1,3 / 11 mg(12%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(7%)
- Manganèse0,05 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium13,2 / 55 ug(24%)
Autre
- Eau49 / 3 700 g(1%)
Sources
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