Côte De Porc Crue
La côte de porc constitue une excellente source de protéines de haute qualité, indispensables pour le développement musculaire. Elle contient une quantité modérée de matières grasses, dont des acides gras saturés qui contribuent à son goût savoureux. Elle est riche en minéraux comme le phosphore, le zinc et le fer, essentiels au métabolisme énergétique et au système immunitaire. De plus, elle apporte des vitamines B importantes pour le bon fonctionnement du système nerveux.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Côte De Porc Crue contient 171 calories, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 9,7 g de lipides.
- Protéines
- 21 g49%
- Lipides
- 9,7 g51%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 171 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré30 min
- YogaEffort modéré, rythme doux43 min
- NatationNage libre, effort modéré22 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré16 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré22 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)16 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Lipides
- Lipides totaux9,7 / 83 g(12%)
- Acides gras saturés3,6 / 25 g(15%)
- Acides gras monoinsaturés4,1 g
- Acides gras polyinsaturés1,3 g
- Cholestérol73,7 / 300 mg(25%)
- Oméga-30,11 g
- Oméga-61,1 g
- Oméga-90,07 g
- Acide stéarique1,2 g
- Acide linoléique1 g
- Acide myristique0,14 g
- Acide palmitique2,3 g
- Acide éicosénoïque0,07 g
- Acide arachidonique0,08 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,07 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,01 g
Protéines
- Protéines21 / 56 g(37%)
Acides aminés
- Tryptophane0,25 g
Vitamines
- Vitamine A5,7 / 900 ug(1%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E0,03 / 15 mg(0%)
- Vitamine B60,68 / 1,3 mg(52%)
- Vitamine B120,57 / 2,4 ug(24%)
- Thiamine (B1)0,78 / 1,2 mg(65%)
- Riboflavine (B2)0,32 / 1,3 mg(24%)
- Niacine (B3)4,6 / 16 mg(28%)
- Folates46,5 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)1,2 / 5 mg(24%)
- Biotine4,2 / 30 ug(14%)
Minéraux
- Calcium19,3 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,3 / 8 mg(17%)
- Magnésium23,2 / 420 mg(6%)
- Phosphore216,6 / 700 mg(31%)
- Potassium406 / 3 400 mg(12%)
- Sodium79,9 / 2 300 mg(3%)
- Zinc3,2 / 11 mg(29%)
- Cuivre0,12 / 0,9 mg(14%)
- Sélénium12,2 / 55 ug(22%)
- Iode0,91 / 150 ug(1%)
- Chlorure89,6 / 2 300 mg(4%)
Autre
- Eau80,3 / 3 700 g(2%)
Sources
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