Côte De Porc Désossée, Crue
La côtelette de porc désossée est une excellente source de protéines de haute qualité, idéales pour le développement musculaire. Elle contient une quantité modérée de matières grasses, incluant des graisses saturées. Elle apporte des minéraux essentiels comme le potassium, le phosphore et le zinc, nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. De plus, elle fournit des vitamines B qui contribuent au métabolisme énergétique et à la santé du système nerveux.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113 g) de Côte De Porc Désossée, Crue contient 238 calories, 22,6 g de protéines, 0 g de glucides et 15,8 g de lipides.
- Protéines
- 22,6 g39%
- Lipides
- 15,8 g61%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 238 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré42 min
- YogaEffort modéré, rythme doux60 min
- NatationNage libre, effort modéré31 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré23 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré30 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)22 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Lipides
- Lipides totaux15,8 / 83 g(19%)
- Acides gras saturés5,6 / 25 g(23%)
- Acides gras monoinsaturés7,9 g
- Acides gras polyinsaturés2,3 g
- Cholestérol67,8 / 300 mg(23%)
- Oméga-30,11 g
- Oméga-62,1 g
- Oméga-97,9 g
- Acide oléique7,7 g
- Acide stéarique2,3 g
- Acide linoléique2,1 g
- Acide myristique1,1 g
- Acide palmitique3,4 g
- Acide éicosénoïque0,23 g
- Acide arachidonique0,11 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,11 g
Protéines
- Protéines22,6 / 56 g(40%)
Acides aminés
- Lysine1,9 g
- Sérine0,88 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,4 g
- Cystéine0,29 g
- Proline0,98 g
- Taurine23 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,73 g
- Thréonine0,88 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,63 g
- Tryptophane0,25 g
- Acide glutamique3,9 g
- Acide aspartique2,4 g
- Phénylalanine0,98 g
- Glycine1,4 g
- Leucine1,7 g
- Tyrosine0,78 g
Vitamines
- Vitamine A2,3 / 900 ug(0%)
- Vitamine E0,34 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,34 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,57 / 1,3 mg(43%)
- Vitamine B120,79 / 2,4 ug(33%)
- Thiamine (B1)0,9 / 1,2 mg(75%)
- Riboflavine (B2)0,34 / 1,3 mg(26%)
- Niacine (B3)9 / 16 mg(56%)
- Folates5,6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)1,1 / 5 mg(23%)
- Biotine4,5 / 30 ug(15%)
- Choline67,8 / 550 mg(12%)
Minéraux
- Calcium11,3 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,79 / 8 mg(10%)
- Magnésium28,2 / 420 mg(7%)
- Phosphore226 / 700 mg(32%)
- Potassium429,4 / 3 400 mg(13%)
- Sodium47,5 / 2 300 mg(2%)
- Zinc1,8 / 11 mg(16%)
- Cuivre0,11 / 0,9 mg(13%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium36,2 / 55 ug(66%)
- Iode4,5 / 150 ug(3%)
- Chrome2,3 / 35 ug(6%)
- Molybdène5,6 / 45 ug(13%)
Autre
- Eau79,1 / 3 700 g(2%)
Sources
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