Côte De Longe De Porc, Crue
La côte de longe de porc crue est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour le maintien et le développement musculaire. Elle présente une teneur modérée en graisses avec peu d'acides gras saturés, assurant ainsi un profil nutritionnel équilibré. Cette pièce est riche en minéraux tels que le potassium, le phosphore et le magnésium, qui soutiennent le bon fonctionnement nerveux et musculaire. Elle apporte également des vitamines du groupe B, essentielles au métabolisme énergétique.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113 g) de Côte De Longe De Porc, Crue contient 155 calories, 25,3 g de protéines, 0 g de glucides et 5,9 g de lipides.
- Protéines
- 25,3 g66%
- Lipides
- 5,9 g34%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 155 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré27 min
- YogaEffort modéré, rythme doux39 min
- NatationNage libre, effort modéré20 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré15 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré20 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)14 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Lipides
- Lipides totaux5,9 / 83 g(7%)
- Acides gras saturés2,2 / 25 g(9%)
- Acides gras monoinsaturés2,6 g
- Acides gras polyinsaturés0,66 g
- Cholestérol54,2 / 300 mg(18%)
- Oméga-30,04 g
- Oméga-60,57 g
- Oméga-90,05 g
- Acide stéarique0,73 g
- Acide linoléique0,51 g
- Acide myristique0,07 g
- Acide palmitique1,4 g
- Acide éicosénoïque0,05 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,01 g
Protéines
- Protéines25,3 / 56 g(45%)
Acides aminés
- Tryptophane0,3 g
Vitamines
- Vitamine A1,1 / 900 ug(0%)
- Vitamine D0,75 / 15 ug(5%)
- Vitamine E0,2 / 15 mg(1%)
- Vitamine B60,37 / 1,3 mg(29%)
- Vitamine B120,23 / 2,4 ug(9%)
- Thiamine (B1)0,82 / 1,2 mg(68%)
- Riboflavine (B2)0,16 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)7,4 / 16 mg(46%)
- Folates38,4 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,86 / 5 mg(17%)
- Biotine2,5 / 30 ug(8%)
Minéraux
- Calcium12,4 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,51 / 8 mg(6%)
- Magnésium28,2 / 420 mg(7%)
- Phosphore241,8 / 700 mg(35%)
- Potassium463,3 / 3 400 mg(14%)
- Sodium57,6 / 2 300 mg(3%)
- Zinc1,4 / 11 mg(13%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium0,34 / 55 ug(1%)
- Chlorure67,8 / 2 300 mg(3%)
Autre
- Eau80,5 / 3 700 g(2%)
Sources
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