Steak De Flétan Cru
Le steak de flétan est une option maigre et riche en protéines, idéale pour une alimentation équilibrée. Il contient peu de graisses saturées et apporte une bonne quantité de potassium et de phosphore, des minéraux essentiels. Il est également une source de vitamines D et B12, importantes pour le bien-être général. Ce poisson fournit un apport modéré en oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
Répartition des macronutriments
Une Portion (170 g) de Steak De Flétan Cru contient 155 calories, 31,6 g de protéines, 0 g de glucides et 2,3 g de lipides.
- Protéines
- 31,6 g86%
- Lipides
- 2,3 g14%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 155 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré27 min
- YogaEffort modéré, rythme doux39 min
- NatationNage libre, effort modéré20 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré15 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré20 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)14 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (170 g)
Lipides
- Lipides totaux2,3 / 83 g(3%)
- Acides gras saturés0,5 / 25 g(2%)
- Acides gras monoinsaturés0,8 g
- Acides gras polyinsaturés0,49 g
- Cholestérol90,1 / 300 mg(30%)
- Oméga-30,63 g
- Oméga-60,17 g
- Oméga-90,39 g
- Acide oléique0,39 g
- Acide érucique0,02 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique0,09 g
- Acide linoléique0,06 g
- Acide myristique0,07 g
- Acide palmitique0,27 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,22 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,03 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,11 g
Protéines
- Protéines31,6 / 56 g(56%)
Acides aminés
- Lysine3,3 g
- Sérine1,5 g
- Valine1,9 g
- Alanine2,1 g
- Cystine0,12 g
- Cystéine0,12 g
- Proline1,2 g
- Arginine2,1 g
- Histidine0,94 g
- Thréonine1,5 g
- Isoleucine1,7 g
- Méthionine1,1 g
- Tryptophane0,37 g
- Acide glutamique5,3 g
- Acide aspartique3,6 g
- Phénylalanine1,4 g
- Glycine1,6 g
- Leucine2,8 g
- Tyrosine1,3 g
Vitamines
- Vitamine A45,9 / 900 ug(5%)
- Vitamine D8 / 15 ug(53%)
- Vitamine E1,1 / 15 mg(7%)
- Vitamine B60,87 / 1,3 mg(67%)
- Vitamine B121,8 / 2,4 ug(74%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)9,6 / 16 mg(60%)
- Folates18,7 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,54 / 5 mg(11%)
- Biotine6,9 / 30 ug(23%)
- Choline105,1 / 550 mg(19%)
Minéraux
- Calcium17 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,46 / 8 mg(6%)
- Magnésium39,1 / 420 mg(9%)
- Phosphore392,7 / 700 mg(56%)
- Potassium719,1 / 3 400 mg(21%)
- Sodium113,9 / 2 300 mg(5%)
- Zinc0,7 / 11 mg(6%)
- Cuivre0,14 / 0,9 mg(15%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium85,7 / 55 ug(156%)
- Iode0,17 / 150 ug(0%)
- Chrome1,7 / 35 ug(5%)
- Molybdène6,8 / 45 ug(15%)
Autre
- Eau133,3 / 3 700 g(4%)
Sources
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