Sardine Crue
Les sardines crues sont une excellente source de protéines de haute qualité avec une faible teneur en matières grasses totales, offrant un choix nutritif et léger. Elles sont particulièrement riches en calcium et en phosphore, des minéraux essentiels pour la santé des os. Elles apportent également une quantité intéressante de fer et de zinc, qui soutiennent le système immunitaire. Les vitamines B12 et D favorisent le bien-être général, tandis que les oméga-3 contribuent à la santé cardiovasculaire.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Sardine Crue contient 90 calories, 16,7 g de protéines, 0 g de glucides et 2,5 g de lipides.
- Protéines
- 16,7 g75%
- Lipides
- 2,5 g25%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 90 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré16 min
- YogaEffort modéré, rythme doux23 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré11 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux2,5 / 83 g(3%)
- Acides gras saturés0,99 / 25 g(4%)
- Acides gras monoinsaturés0,43 g
- Acides gras polyinsaturés0,64 g
- Cholestérol109,6 / 300 mg(37%)
- Oméga-30,55 g
- Oméga-60,06 g
- Oméga-90,06 g
- Acide érucique0,01 g
- Acide laurique0,02 g
- Acide stéarique0,14 g
- Acide linoléique0,03 g
- Acide myristique0,17 g
- Acide palmitique0,59 g
- Acide éicosénoïque0,05 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,36 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,14 g
Protéines
- Protéines16,7 / 56 g(30%)
Acides aminés
- Tryptophane0,2 g
Vitamines
- Vitamine A90,1 / 900 ug(10%)
- Vitamine D5,1 / 15 ug(34%)
- Vitamine E0,39 / 15 mg(3%)
- Vitamine B60,26 / 1,3 mg(20%)
- Vitamine B127,1 / 2,4 ug(294%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,29 / 1,3 mg(22%)
- Niacine (B3)0,94 / 16 mg(6%)
- Folates6 / 400 ug(1%)
Minéraux
- Calcium616,3 / 1 000 mg(62%)
- Fer3,4 / 8 mg(42%)
- Magnésium39,1 / 420 mg(9%)
- Phosphore488,8 / 700 mg(70%)
- Potassium299,2 / 3 400 mg(9%)
- Sodium565,3 / 2 300 mg(25%)
- Zinc2,6 / 11 mg(24%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,11 / 2,3 mg(5%)
- Sélénium82,5 / 55 ug(150%)
- Iode64,4 / 150 ug(43%)
- Molybdène3,7 / 45 ug(8%)
Autre
- Eau62 / 3 700 g(2%)
Sources
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