Poisson Blanc Fumé
Le poisson blanc fumé est une source de protéines maigres avec un apport calorique modéré et une teneur élevée en protéines de qualité. Il est riche en vitamine D, bénéfique pour la santé osseuse, et contient une bonne quantité de vitamine B12, essentielle pour le métabolisme énergétique. Faible en graisses totales et saturées, c’est un choix alimentaire sain pour le cœur. Son taux élevé de sodium apporte une saveur naturelle intense sans sel ajouté artificiellement.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Poisson Blanc Fumé contient 92 calories, 19,9 g de protéines, 0 g de glucides et 0,79 g de lipides.
- Protéines
- 19,9 g92%
- Lipides
- 0,8 g8%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 92 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré16 min
- YogaEffort modéré, rythme doux23 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré12 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux0,79 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,19 / 25 g(1%)
- Acides gras monoinsaturés0,24 g
- Acides gras polyinsaturés0,25 g
- Cholestérol28,1 / 300 mg(9%)
- Oméga-30,17 g
- Oméga-60,07 g
- Oméga-90,19 g
- Acide oléique0,17 g
- Acide érucique0,02 g
- Acide stéarique0,04 g
- Acide linoléique0,07 g
- Acide myristique0,01 g
- Acide palmitique0,15 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,13 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,04 g
Protéines
- Protéines19,9 / 56 g(36%)
Acides aminés
- Lysine1,8 g
- Sérine0,81 g
- Valine1 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,21 g
- Proline0,7 g
- Arginine1,2 g
- Histidine0,59 g
- Thréonine0,87 g
- Isoleucine0,92 g
- Méthionine0,59 g
- Tryptophane0,22 g
- Acide glutamique3 g
- Acide aspartique2 g
- Phénylalanine0,78 g
- Glycine0,95 g
- Leucine1,6 g
- Tyrosine0,67 g
Vitamines
- Vitamine A48,4 / 900 ug(5%)
- Vitamine D10,9 / 15 ug(73%)
- Vitamine E0,18 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,33 / 1,3 mg(25%)
- Vitamine B122,8 / 2,4 ug(115%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folates6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,09 / 5 mg(2%)
- Choline80,8 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium15,3 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,43 / 8 mg(5%)
- Magnésium19,6 / 420 mg(5%)
- Phosphore112,2 / 700 mg(16%)
- Potassium359,6 / 3 400 mg(11%)
- Sodium867 / 2 300 mg(38%)
- Zinc0,42 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,27 / 0,9 mg(30%)
- Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium11,5 / 55 ug(21%)
Autre
- Eau60,2 / 3 700 g(2%)

