Saumon Coho Fumé
Le saumon Coho fumé est une source maigre de protéines de haute qualité, avec une teneur modérée en matières grasses totales et faible en graisses saturées. Il est riche en vitamine D et vitamine B12, indispensables au bien-être général. Ce poisson apporte également une bonne quantité de potassium et de phosphore, minéraux essentiels. Sans glucides, il s’intègre aisément dans les régimes riches en protéines et faibles en sucres.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Saumon Coho Fumé contient 99 calories, 15,5 g de protéines, 0 g de glucides et 3,7 g de lipides.
- Protéines
- 15,5 g65%
- Lipides
- 3,7 g35%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 99 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré18 min
- YogaEffort modéré, rythme doux25 min
- NatationNage libre, effort modéré13 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux3,7 / 83 g(4%)
- Acides gras saturés0,79 / 25 g(3%)
- Acides gras monoinsaturés1,5 g
- Acides gras polyinsaturés1,3 g
- Cholestérol19,6 / 300 mg(7%)
- Oméga-30,47 g
- Oméga-60,13 g
- Oméga-91,4 g
- Acide oléique1,3 g
- Acide érucique0,04 g
- Acide stéarique0,37 g
- Acide linoléique0,1 g
- Acide palmitique0,43 g
- Acide éicosénoïque0,13 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,23 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,07 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,15 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,01 g
Protéines
- Protéines15,5 / 56 g(28%)
Acides aminés
- Lysine1,3 g
- Sérine0,83 g
- Valine0,76 g
- Alanine0,98 g
- Cystine0,15 g
- Cystéine0,23 g
- Proline0,83 g
- Taurine26 mg
- Arginine1,1 g
- Histidine0,45 g
- Thréonine0,68 g
- Isoleucine0,76 g
- Méthionine0,37 g
- Tryptophane0,23 g
- Acide glutamique2,3 g
- Acide aspartique1,5 g
- Phénylalanine0,6 g
- Glycine0,9 g
- Leucine1,1 g
- Tyrosine0,53 g
Vitamines
- Vitamine A34 / 900 ug(4%)
- Vitamine D14,5 / 15 ug(96%)
- Vitamine E1,7 / 15 mg(11%)
- Vitamine K0,26 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamine B122,8 / 2,4 ug(117%)
- Thiamine (B1)0,17 / 1,2 mg(14%)
- Riboflavine (B2)0,26 / 1,3 mg(20%)
- Niacine (B3)6,8 / 16 mg(43%)
- Folates21,3 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Biotine4,3 / 30 ug(14%)
- Choline51 / 550 mg(9%)
Minéraux
- Calcium12,8 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,51 / 8 mg(6%)
- Magnésium25,5 / 420 mg(6%)
- Phosphore170 / 700 mg(24%)
- Potassium340 / 3 400 mg(10%)
- Sodium571,2 / 2 300 mg(25%)
- Zinc0,43 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium27,2 / 55 ug(49%)
- Iode34 / 150 ug(23%)
Autre
- Eau51 / 3 700 g(1%)
Sources
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