Omble Arctique, Cru
Le omble chevalier est une excellente source de protéines maigres avec une faible teneur en matières grasses, idéale pour une alimentation équilibrée. Il est riche en vitamines B12 et D, contribuant à l'énergie et à la vitalité. Ce poisson apporte également des minéraux essentiels comme le phosphore et le potassium, qui soutiennent les fonctions corporelles. Sa richesse en oméga-3 favorise la santé cardiovasculaire et le bien-être général.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Omble Arctique, Cru contient 111 calories, 18,7 g de protéines, 0 g de glucides et 3,3 g de lipides.
- Protéines
- 18,7 g71%
- Lipides
- 3,3 g29%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 111 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré20 min
- YogaEffort modéré, rythme doux28 min
- NatationNage libre, effort modéré15 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré11 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré14 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux3,3 / 83 g(4%)
- Acides gras saturés1,2 / 25 g(5%)
- Acides gras monoinsaturés1,4 g
- Acides gras polyinsaturés0,73 g
- Cholestérol40,8 / 300 mg(14%)
- Oméga-30,64 g
- Oméga-60,07 g
- Oméga-91,4 g
- Acide oléique1,1 g
- Acide stéarique0,34 g
- Acide linoléique0,07 g
- Acide myristique0,17 g
- Acide palmitique0,68 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,07 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,22 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,09 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,27 g
Protéines
- Protéines18,7 / 56 g(33%)
Acides aminés
- Lysine1,6 g
- Sérine0,69 g
- Valine0,85 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,25 g
- Cystéine0,25 g
- Proline0,82 g
- Arginine1,3 g
- Histidine0,6 g
- Thréonine0,89 g
- Isoleucine0,85 g
- Méthionine0,68 g
- Tryptophane0,26 g
- Acide glutamique2,6 g
- Acide aspartique2 g
- Phénylalanine0,85 g
- Glycine1 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,5 g
Vitamines
- Vitamine D7,6 / 15 ug(51%)
- Vitamine E0,85 / 15 mg(6%)
- Vitamine B60,31 / 1,3 mg(24%)
- Vitamine B123,4 / 2,4 ug(142%)
- Thiamine (B1)0,14 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavine (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacine (B3)4,7 / 16 mg(29%)
- Folates4,3 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,85 / 5 mg(17%)
- Biotine4,3 / 30 ug(14%)
- Choline55,3 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium11,9 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,6 / 8 mg(7%)
- Magnésium22,1 / 420 mg(5%)
- Phosphore216,8 / 700 mg(31%)
- Potassium314,5 / 3 400 mg(9%)
- Sodium55,3 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,6 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium13,6 / 55 ug(25%)
- Iode17 / 150 ug(11%)
- Chrome1,1 / 35 ug(3%)
Autre
- Eau63,8 / 3 700 g(2%)
Sources
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