Saumon Sockeye Cru
Le saumon sockeye cru est une excellente source de protéines de haute qualité et contient des graisses saines avec peu de graisses saturées. Il est riche en vitamines essentielles comme la vitamine D et la vitamine B12, bénéfiques pour le bien-être général. Il fournit également des minéraux importants tels que le potassium et le phosphore. Faible en sucres et sans glucides, il s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée et naturelle.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Saumon Sockeye Cru contient 118 calories, 18,6 g de protéines, 0 g de glucides et 4,8 g de lipides.
- Protéines
- 18,6 g63%
- Lipides
- 4,8 g37%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 118 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré21 min
- YogaEffort modéré, rythme doux30 min
- NatationNage libre, effort modéré16 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré11 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré15 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux4,8 / 83 g(6%)
- Acides gras saturés0,85 / 25 g(3%)
- Acides gras trans0,02 g
- Acides gras monoinsaturés1,5 g
- Acides gras polyinsaturés1,3 g
- Cholestérol48,4 / 300 mg(16%)
- Oméga-30,92 g
- Oméga-60,2 g
- Oméga-90,6 g
- Acide oléique0,6 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,32 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique0,11 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,1 g
- Acide myristique0,14 g
- Acide palmitique0,56 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,5 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,09 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,26 g
Protéines
- Protéines18,6 / 56 g(33%)
Acides aminés
- Lysine1,8 g
- Sérine0,72 g
- Valine1 g
- Alanine1,1 g
- Cystine0,2 g
- Proline0,67 g
- Arginine1,2 g
- Histidine0,48 g
- Thréonine0,85 g
- Isoleucine0,88 g
- Méthionine0,59 g
- Tryptophane0,23 g
- Acide glutamique2,7 g
- Acide aspartique1,9 g
- Phénylalanine0,74 g
- Glycine0,88 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,82 g
Vitamines
- Vitamine A45,9 / 900 ug(5%)
- Vitamine D12 / 15 ug(80%)
- Vitamine E0,86 / 15 mg(6%)
- Vitamine K0,14 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,46 / 1,3 mg(35%)
- Vitamine B125 / 2,4 ug(209%)
- Thiamine (B1)0,16 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,18 / 1,3 mg(14%)
- Niacine (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folates7,1 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,95 / 5 mg(19%)
- Choline80,4 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium8,5 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,38 / 8 mg(5%)
- Magnésium23,8 / 420 mg(6%)
- Phosphore210 / 700 mg(30%)
- Potassium297,5 / 3 400 mg(9%)
- Sodium64,6 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,39 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium25,5 / 55 ug(46%)
- Iode15,6 / 150 ug(10%)
Autre
- Eau61,2 / 3 700 g(2%)
Sources
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