Filet De Silure Cru
Le filet de poisson-chat cru est une source maigre de protéines de haute qualité, parfaite pour une alimentation équilibrée. Il contient une quantité modérée de matières grasses, incluant des acides gras saturés. Riche en potassium et en phosphore, il favorise le bon fonctionnement musculaire et osseux. Il apporte également des vitamines essentielles telles que la B12 et la vitamine E, bénéfiques pour le métabolisme et l'action antioxydante.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113 g) de Filet De Silure Cru contient 134 calories, 17,2 g de protéines, 0 g de glucides et 6,7 g de lipides.
- Protéines
- 17,2 g53%
- Lipides
- 6,7 g47%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 134 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré24 min
- YogaEffort modéré, rythme doux34 min
- NatationNage libre, effort modéré18 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré13 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré17 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Lipides
- Lipides totaux6,7 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés1,5 / 25 g(6%)
- Acides gras trans0,06 g
- Acides gras monoinsaturés2,9 g
- Acides gras polyinsaturés1,3 g
- Cholestérol62,1 / 300 mg(21%)
- Oméga-30,18 g
- Oméga-60,9 g
- Oméga-92,6 g
- Acide oléique2,6 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,32 g
- Acide linoléique0,9 g
- Acide myristique0,06 g
- Acide palmitique1,1 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,06 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
Protéines
- Protéines17,2 / 56 g(31%)
Acides aminés
- Lysine1,6 g
- Sérine0,66 g
- Valine0,83 g
- Alanine0,97 g
- Cystine0,19 g
- Proline0,64 g
- Arginine1,1 g
- Histidine0,38 g
- Thréonine0,78 g
- Isoleucine0,77 g
- Méthionine0,5 g
- Tryptophane0,21 g
- Acide glutamique2,4 g
- Acide aspartique1,7 g
- Phénylalanine0,69 g
- Glycine0,87 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,62 g
Vitamines
- Vitamine D0,23 / 15 ug(2%)
- Vitamine E0,92 / 15 mg(6%)
- Vitamine K2,4 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,17 / 1,3 mg(13%)
- Vitamine B123,3 / 2,4 ug(136%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacine (B3)2,4 / 16 mg(15%)
- Folates11,3 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,76 / 5 mg(15%)
- Choline73,4 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium9 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,26 / 8 mg(3%)
- Magnésium21,5 / 420 mg(5%)
- Phosphore230,5 / 700 mg(33%)
- Potassium341,3 / 3 400 mg(10%)
- Sodium110,7 / 2 300 mg(5%)
- Zinc0,54 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,04 / 0,9 mg(4%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium9,3 / 55 ug(17%)
- Iode2,2 / 150 ug(1%)
Autre
- Eau89,4 / 3 700 g(2%)
Sources
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