Silure Entier Cru
Le poisson-chat entier est un aliment nutritif et léger, apportant une quantité modérée de calories et de lipides. Il constitue une bonne source de protéines de haute qualité, essentielles pour la croissance et l'entretien musculaire. Ce poisson est riche en minéraux clés tels que le potassium, le phosphore et le magnésium, qui interviennent dans de nombreuses fonctions corporelles. Les vitamines B, dont la B12 et la B6, favorisent le métabolisme énergétique et la santé du système nerveux.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113 g) de Silure Entier Cru contient 107 calories, 13,8 g de protéines, 0 g de glucides et 5,4 g de lipides.
- Protéines
- 13,8 g53%
- Lipides
- 5,4 g47%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 107 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré19 min
- YogaEffort modéré, rythme doux27 min
- NatationNage libre, effort modéré14 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré14 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Lipides
- Lipides totaux5,4 / 83 g(6%)
- Acides gras saturés1,2 / 25 g(5%)
- Acides gras trans0,05 g
- Acides gras monoinsaturés2,3 g
- Acides gras polyinsaturés1 g
- Cholestérol49,7 / 300 mg(17%)
- Oméga-30,15 g
- Oméga-60,77 g
- Oméga-92,1 g
- Acide oléique2,1 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,26 g
- Acide linoléique0,72 g
- Acide myristique0,05 g
- Acide palmitique0,85 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,07 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
Protéines
- Protéines13,8 / 56 g(25%)
Acides aminés
- Lysine1,3 g
- Sérine0,6 g
- Valine0,67 g
- Alanine0,78 g
- Cystine0,15 g
- Proline0,51 g
- Arginine0,86 g
- Histidine0,31 g
- Thréonine0,62 g
- Isoleucine0,61 g
- Méthionine0,41 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique2 g
- Acide aspartique1,3 g
- Phénylalanine0,55 g
- Glycine0,7 g
- Leucine1 g
- Tyrosine0,5 g
Vitamines
- Vitamine D0,18 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,73 / 15 mg(5%)
- Vitamine K1,9 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,14 / 1,3 mg(10%)
- Vitamine B122,6 / 2,4 ug(108%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,07 / 1,3 mg(6%)
- Niacine (B3)1,9 / 16 mg(12%)
- Folates9 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,61 / 5 mg(12%)
- Choline58,8 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium7,2 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,21 / 8 mg(3%)
- Magnésium17,2 / 420 mg(4%)
- Phosphore184,4 / 700 mg(26%)
- Potassium273 / 3 400 mg(8%)
- Sodium88,6 / 2 300 mg(4%)
- Zinc0,43 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium7,4 / 55 ug(13%)
Autre
- Eau71,5 / 3 700 g(2%)
Sources
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