Poisson-chat Sauvage, Cru
Le poisson-chat sauvage est une excellente source de protéines de qualité, idéale pour une alimentation équilibrée et faible en matières grasses. Il se distingue par sa richesse en vitamine D et en vitamine B12, qui contribuent au métabolisme énergétique et à la santé osseuse. Ce poisson apporte également des minéraux essentiels comme le potassium et le phosphore, nécessaires au bon fonctionnement musculaire et cellulaire. Faible en calories et en graisses saturées, il constitue un choix sain et savoureux.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Poisson-chat Sauvage, Cru contient 108 calories, 18,6 g de protéines, 0 g de glucides et 3,2 g de lipides.
- Protéines
- 18,6 g72%
- Lipides
- 3,2 g28%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 108 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré19 min
- YogaEffort modéré, rythme doux27 min
- NatationNage libre, effort modéré14 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré14 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Lipides
- Lipides totaux3,2 / 83 g(4%)
- Acides gras saturés0,82 / 25 g(3%)
- Acides gras monoinsaturés0,96 g
- Acides gras polyinsaturés0,98 g
- Cholestérol65,8 / 300 mg(22%)
- Oméga-30,6 g
- Oméga-60,27 g
- Oméga-90,68 g
- Acide oléique0,67 g
- Acide érucique0,01 g
- Acide stéarique0,17 g
- Acide linoléique0,11 g
- Acide myristique0,07 g
- Acide palmitique0,5 g
- Acide arachidonique0,17 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,08 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,27 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,11 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,15 g
Protéines
- Protéines18,6 / 56 g(33%)
Acides aminés
- Lysine1,7 g
- Sérine0,76 g
- Valine0,96 g
- Alanine1,1 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,2 g
- Proline0,66 g
- Arginine1,1 g
- Histidine0,55 g
- Thréonine0,81 g
- Isoleucine0,86 g
- Méthionine0,55 g
- Tryptophane0,21 g
- Acide glutamique2,8 g
- Acide aspartique1,9 g
- Phénylalanine0,72 g
- Glycine0,89 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,63 g
Vitamines
- Vitamine A17 / 900 ug(2%)
- Vitamine C0,79 / 90 mg(1%)
- Vitamine D14,2 / 15 ug(95%)
- Vitamine B60,13 / 1,3 mg(10%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(105%)
- Thiamine (B1)0,24 / 1,2 mg(20%)
- Riboflavine (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacine (B3)2,2 / 16 mg(14%)
- Folates11,3 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,87 / 5 mg(17%)
Minéraux
- Calcium15,9 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,34 / 8 mg(4%)
- Magnésium26,1 / 420 mg(6%)
- Phosphore237 / 700 mg(34%)
- Potassium406 / 3 400 mg(12%)
- Sodium48,8 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,58 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,04 / 0,9 mg(4%)
- Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium14,3 / 55 ug(26%)
Autre
- Eau91,2 / 3 700 g(2%)
Sources
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