Églefin Entier Cru
Le merlan entier est riche en protéines tout en étant très pauvre en matières grasses, parfait pour un régime léger et nutritif. Il apporte des vitamines essentielles telles que la B12 et la vitamine A, importantes pour la santé globale. Grâce à sa teneur en phosphore et potassium, il soutient efficacement le métabolisme. De plus, sa présence d’oméga-3 contribue à un équilibre nutritionnel optimal.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113 g) de Églefin Entier Cru contient 67 calories, 14,7 g de protéines, 0 g de glucides et 0,41 g de lipides.
- Protéines
- 14,7 g94%
- Lipides
- 0,4 g6%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 67 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré12 min
- YogaEffort modéré, rythme doux17 min
- NatationNage libre, effort modéré9 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré6 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré9 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)6 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Lipides
- Lipides totaux0,41 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,08 / 25 g(0%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0,06 g
- Acides gras polyinsaturés0,15 g
- Cholestérol48,6 / 300 mg(16%)
- Oméga-30,14 g
- Oméga-60,02 g
- Oméga-90,04 g
- Acide oléique0,03 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,02 g
- Acide linoléique0,01 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,06 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,08 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,04 g
Protéines
- Protéines14,7 / 56 g(26%)
Acides aminés
- Lysine1,6 g
- Sérine0,85 g
- Valine0,93 g
- Alanine1,1 g
- Cystine0,19 g
- Proline0,66 g
- Arginine1,1 g
- Histidine0,5 g
- Thréonine0,79 g
- Isoleucine0,84 g
- Méthionine0,5 g
- Tryptophane0,19 g
- Acide glutamique2,6 g
- Acide aspartique1,8 g
- Phénylalanine0,69 g
- Glycine0,8 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,59 g
Vitamines
- Vitamine A15,4 / 900 ug(2%)
- Vitamine D0,45 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,41 / 15 mg(3%)
- Vitamine K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,25 / 1,3 mg(20%)
- Vitamine B121,6 / 2,4 ug(69%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates9,5 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,36 / 5 mg(7%)
- Biotine3,4 / 30 ug(11%)
- Choline58,8 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium9,9 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,15 / 8 mg(2%)
- Magnésium19 / 420 mg(5%)
- Phosphore205,7 / 700 mg(29%)
- Potassium258,8 / 3 400 mg(8%)
- Sodium192,1 / 2 300 mg(8%)
- Zinc0,29 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium23,4 / 55 ug(43%)
- Chrome1,7 / 35 ug(5%)
Autre
- Eau75,4 / 3 700 g(2%)
Sources
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