Filet D'aiglefin Sans Peau, Cru
Le filet d’églefin sans peau est une option maigre et riche en protéines, idéale pour une alimentation saine. Il contient très peu de matières grasses, principalement insaturées, et ne présente aucun glucide. Ce poisson apporte de bonnes quantités de potassium et de phosphore, essentiels au bon fonctionnement musculaire et osseux. Il fournit également de la vitamine B12 ainsi qu’une quantité modérée d’oméga-3, bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113 g) de Filet D'aiglefin Sans Peau, Cru contient 84 calories, 18,4 g de protéines, 0 g de glucides et 0,51 g de lipides.
- Protéines
- 18,4 g94%
- Lipides
- 0,5 g6%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 84 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré15 min
- YogaEffort modéré, rythme doux21 min
- NatationNage libre, effort modéré11 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré8 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré11 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Lipides
- Lipides totaux0,51 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,1 / 25 g(0%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0,07 g
- Acides gras polyinsaturés0,19 g
- Cholestérol61 / 300 mg(20%)
- Oméga-30,16 g
- Oméga-60,03 g
- Oméga-90,05 g
- Acide oléique0,04 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,02 g
- Acide linoléique0,02 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,07 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,01 g
- Acide arachidonique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
Protéines
- Protéines18,4 / 56 g(33%)
Acides aminés
- Lysine2 g
- Sérine0,87 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,3 g
- Cystine0,23 g
- Proline0,76 g
- Arginine1,3 g
- Histidine0,63 g
- Thréonine0,94 g
- Isoleucine0,98 g
- Méthionine0,63 g
- Tryptophane0,24 g
- Acide glutamique3,2 g
- Acide aspartique2,2 g
- Phénylalanine0,83 g
- Glycine1 g
- Leucine1,7 g
- Tyrosine0,72 g
Vitamines
- Vitamine D0,57 / 15 ug(4%)
- Vitamine E0,51 / 15 mg(3%)
- Vitamine K0,11 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,32 / 1,3 mg(24%)
- Vitamine B122,1 / 2,4 ug(86%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,06 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)3,8 / 16 mg(24%)
- Folates13,6 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,46 / 5 mg(9%)
- Biotine2,8 / 30 ug(9%)
- Choline73,4 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium12,4 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,19 / 8 mg(2%)
- Magnésium23,7 / 420 mg(6%)
- Phosphore256,5 / 700 mg(37%)
- Potassium323,2 / 3 400 mg(10%)
- Sodium240,7 / 2 300 mg(10%)
- Zinc0,36 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(3%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium29,3 / 55 ug(53%)
Autre
- Eau94,2 / 3 700 g(3%)
Sources
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