Plateau De Hareng
La charcuterie de hareng est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour un repas rassasiant. Riche en graisses saines, notamment en oméga-3, elle favorise la santé cardiovasculaire. Elle apporte également des vitamines importantes comme la vitamine D et la vitamine B12, essentielles pour le système immunitaire et la production d’énergie. Sa teneur modérée en sodium, associée à des minéraux comme le potassium et le phosphore, soutient le métabolisme général.
Impact sur les macros
Une Portion (100 g) de Plateau De Hareng contient 255 calories, 20 g de protéines, 1 g de glucides et 20 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 255 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré45 min
- YogaEffort modéré, rythme doux65 min
- NatationNage libre, effort modéré33 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré24 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré32 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)23 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (100 g)
Glucides
- Glucides1 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux1 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux20 / 83 g(24%)
- Acides gras saturés4,5 / 25 g(18%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés6,5 g
- Acides gras polyinsaturés9 g
- Cholestérol90 / 300 mg(30%)
- Oméga-32,5 g
- Oméga-60,5 g
- Oméga-94,3 g
- Acide oléique4 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique1,6 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique0,4 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,2 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)1,4 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,3 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,8 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,03 g
Protéines
- Protéines20 / 56 g(36%)
Acides aminés
- Lysine1,9 g
- Sérine0,9 g
- Valine1 g
- Alanine1,4 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,2 g
- Proline0,8 g
- Taurine70 mg
- Arginine1,6 g
- Histidine0,5 g
- Thréonine0,7 g
- Isoleucine0,8 g
- Méthionine0,5 g
- Tryptophane0,08 g
- Acide glutamique3,4 g
- Acide aspartique2,2 g
- Phénylalanine0,8 g
- Glycine1,6 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,7 g
Vitamines
- Vitamine A100 / 900 ug(11%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D12 / 15 ug(80%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B128 / 2,4 ug(333%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacine (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium800 / 2 300 mg(35%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium40 / 55 ug(73%)
- Iode40 / 150 ug(27%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
- Chlorure500 / 2 300 mg(22%)
Autre
- Eau65 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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