Nasi Padang
Le Nasi Padang est un plat savoureux offrant une bonne quantité de protéines, idéale pour un régime équilibré. Il contient une quantité modérée de matières grasses totales, dont une part notable de graisses saturées qui enrichissent son goût authentique. Les glucides apportent une énergie durable avec une faible teneur en sucres. Ce plat fournit aussi des minéraux essentiels comme le fer, le zinc et le phosphore, précieux pour le bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (236 g) de Nasi Padang contient 541 calories, 20 g de protéines, 61 g de glucides et 27 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 541 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré96 min
- YogaEffort modéré, rythme doux137 min
- NatationNage libre, effort modéré71 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré52 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré69 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)50 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (236 g)
Glucides
- Glucides61 / 313 g(19%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux5 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux27 / 83 g(33%)
- Acides gras saturés13,5 / 25 g(54%)
- Acides gras trans0,3 g
- Acides gras monoinsaturés7 g
- Acides gras polyinsaturés5,4 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-63,6 g
- Oméga-97 g
- Acide oléique6 g
- Acide caprique0,3 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide laurique3,4 g
- Acide stéarique3,1 g
- Acide caprylique0,2 g
- Acide linoléique3,5 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique4,5 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,05 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines20 / 56 g(36%)
Acides aminés
- Lysine1,5 g
- Sérine0,78 g
- Valine0,95 g
- Alanine1,6 g
- Cystine0,17 g
- Cystéine0,17 g
- Proline1,2 g
- Taurine50 mg
- Arginine1,6 g
- Histidine0,61 g
- Thréonine0,87 g
- Isoleucine0,95 g
- Méthionine0,43 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique3 g
- Acide aspartique1,9 g
- Phénylalanine0,69 g
- Glycine1,3 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,69 g
Vitamines
- Vitamine A40 / 900 ug(4%)
- Vitamine C3 / 90 mg(3%)
- Vitamine D0,3 / 15 ug(2%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K8 / 120 ug(7%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)4,5 / 16 mg(28%)
- Folates15 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline90 / 550 mg(16%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer3,4 / 8 mg(43%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium338 / 3 400 mg(10%)
- Sodium700 / 2 300 mg(30%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome3 / 35 ug(9%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure1 050 / 2 300 mg(46%)
Autre
- Eau160 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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