Ayam Penyet
L'Ayam Penyet est une source intéressante de protéines, idéale pour un repas copieux et nutritif. Il contient des graisses modérées, dont des graisses saturées, qui assurent un apport énergétique équilibré. Ce plat apporte également des minéraux essentiels, comme le fer et le zinc, bénéfiques pour la santé. Faible en sucres et en fibres, il reste savoureux tout en étant nutritionnellement riche.
Impact sur les macros
Une Portion (216 g) de Ayam Penyet contient 442 calories, 34,8 g de protéines, 15,9 g de glucides et 25,8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 442 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré78 min
- YogaEffort modéré, rythme doux112 min
- NatationNage libre, effort modéré58 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré42 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré56 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)41 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (216 g)
Glucides
- Glucides15,9 / 313 g(5%)
- Fibres alimentaires0,81 / 38 g(2%)
- Fibres solubles0,4 g
- Fibres insolubles0,41 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0,5 / 63 g(1%)
- Polyols0 g
- Autres glucides13,1 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux25,8 / 83 g(31%)
- Acides gras saturés9 / 25 g(36%)
- Acides gras trans0,75 g
- Acides gras monoinsaturés10 g
- Acides gras polyinsaturés6 g
- Cholestérol130 / 300 mg(43%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-65 g
- Oméga-910 g
- Acide oléique7,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique1,5 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique2,5 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique4,5 g
- Acide myristique1,2 g
- Acide palmitique4 g
- Acide linolénique0,9 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,3 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines34,8 / 56 g(62%)
Acides aminés
- Lysine3,2 g
- Sérine1,5 g
- Valine1,7 g
- Alanine3 g
- Cystine0,25 g
- Cystéine0,42 g
- Proline1,7 g
- Taurine20 mg
- Arginine2 g
- Histidine0,85 g
- Thréonine1,4 g
- Isoleucine1,6 g
- Méthionine0,93 g
- Tryptophane0,59 g
- Acide glutamique5,1 g
- Acide aspartique3,4 g
- Phénylalanine1,3 g
- Glycine2,1 g
- Leucine2,8 g
- Tyrosine1,1 g
Vitamines
- Vitamine A40 / 900 ug(4%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0,2 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,8 / 15 mg(5%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,48 / 1,3 mg(37%)
- Vitamine B120,44 / 2,4 ug(18%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacine (B3)6,2 / 16 mg(39%)
- Folates5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium15 / 1 000 mg(1%)
- Fer2,4 / 8 mg(30%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore190 / 700 mg(27%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium1 058 / 2 300 mg(46%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome3 / 35 ug(9%)
- Molybdène3 / 45 ug(7%)
- Chlorure1 630 / 2 300 mg(71%)
Autre
- Eau142,6 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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