Mućkalica
La Mućkalica est un plat riche en protéines avec un apport calorique modéré, idéal pour un repas copieux et équilibré. Sa teneur en lipides, dont une part de saturés, offre une saveur pleine sans être trop lourde. Il fournit également une quantité intéressante de potassium et de phosphore, minéraux essentiels au bien-être général. Les vitamines A et C présentes apportent fraîcheur et soutiennent les fonctions vitales de l'organisme.
Impact sur les macros
Une Portion (350 g) de Mućkalica contient 320 calories, 23 g de protéines, 12 g de glucides et 20 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 320 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré57 min
- YogaEffort modéré, rythme doux81 min
- NatationNage libre, effort modéré42 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré30 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré41 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)29 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (350 g)
Glucides
- Glucides12 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires2,5 / 38 g(7%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1,5 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux20 / 83 g(24%)
- Acides gras saturés8 / 25 g(32%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés9 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,6 g
- Oméga-97 g
- Acide oléique7 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique2,5 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique1,4 g
- Acide myristique1,2 g
- Acide palmitique3 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,12 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,02 g
Protéines
- Protéines23 / 56 g(41%)
Acides aminés
- Lysine1,9 g
- Sérine0,84 g
- Valine1,3 g
- Alanine1,7 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,52 g
- Proline1,1 g
- Taurine40 mg
- Arginine1,9 g
- Histidine0,63 g
- Thréonine0,84 g
- Isoleucine1,3 g
- Méthionine0,52 g
- Tryptophane0,21 g
- Acide glutamique3,6 g
- Acide aspartique2,1 g
- Phénylalanine0,94 g
- Glycine1,3 g
- Leucine1,9 g
- Tyrosine0,63 g
Vitamines
- Vitamine A300 / 900 ug(33%)
- Vitamine C15 / 90 mg(17%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E2 / 15 mg(13%)
- Vitamine K15 / 120 ug(12%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates30 / 400 ug(7%)
- Acide pantothénique (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotine4 / 30 ug(13%)
- Choline55 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium900 / 2 300 mg(39%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,15 / 0,9 mg(17%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure200 / 2 300 mg(9%)
Autre
- Eau250 / 3 700 g(7%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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