Ojakhuri
Ojakhuri est un plat léger et équilibré, offrant une bonne teneur en protéines essentielles pour le maintien musculaire. Sa quantité modérée de matières grasses totales avec des graisses saturées limitées en fait une option saine. Les fibres alimentaires présentes facilitent la digestion, tandis que les minéraux comme le potassium, le phosphore et le magnésium soutiennent le métabolisme énergétique. Les vitamines A, C et du groupe B complètent cet apport nutritionnel bénéfique.
Impact sur les macros
Une Portion (350 g) de Ojakhuri contient 300 calories, 20 g de protéines, 20 g de glucides et 15 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 300 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré53 min
- YogaEffort modéré, rythme doux76 min
- NatationNage libre, effort modéré39 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré29 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré38 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)28 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (350 g)
Glucides
- Glucides20 / 313 g(6%)
- Fibres alimentaires3,5 / 38 g(9%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux15 / 83 g(18%)
- Acides gras saturés5,5 / 25 g(22%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés6,5 g
- Acides gras polyinsaturés2,5 g
- Cholestérol75 / 300 mg(25%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-62,5 g
- Oméga-96,5 g
- Acide oléique5,4 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique2 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique2,2 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique3 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines20 / 56 g(36%)
Acides aminés
- Lysine1,4 g
- Sérine0,8 g
- Valine1,2 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,3 g
- Proline1 g
- Taurine20 mg
- Arginine1,4 g
- Histidine0,6 g
- Thréonine0,9 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,5 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique2,8 g
- Acide aspartique1,6 g
- Phénylalanine0,8 g
- Glycine2 g
- Leucine1,6 g
- Tyrosine0,6 g
Vitamines
- Vitamine A200 / 900 ug(22%)
- Vitamine C20 / 90 mg(22%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K10 / 120 ug(8%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,8 / 1,2 mg(67%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates30 / 400 ug(7%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium600 / 2 300 mg(26%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode30 / 150 ug(20%)
- Chrome10 / 35 ug(29%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure900 / 2 300 mg(39%)
Autre
- Eau250 / 3 700 g(7%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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