Menudo
Le Menudo est une soupe légère et savoureuse, à faible teneur en calories. Elle est riche en protéines, favorisant une alimentation équilibrée sans être lourde grâce à sa faible teneur en graisses. Des minéraux importants tels que le fer et le zinc y sont présents, indispensables au bien-être quotidien. La présence de vitamines B contribue au métabolisme énergétique normal.
Impact sur les macros
Une Portion (245 g) de Menudo contient 130 calories, 13,2 g de protéines, 9,1 g de glucides et 4,2 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 130 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré23 min
- YogaEffort modéré, rythme doux33 min
- NatationNage libre, effort modéré17 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré17 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (245 g)
Glucides
- Glucides9,1 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires1,2 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,61 g
- Fibres insolubles0,61 g
- Sucres totaux4,9 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux4,2 / 83 g(5%)
- Acides gras saturés0,98 / 25 g(4%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés1,7 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Cholestérol122,5 / 300 mg(41%)
- Oméga-30,12 g
- Oméga-60,74 g
- Oméga-91,7 g
- Acide oléique1,7 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,25 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,74 g
- Acide myristique0,12 g
- Acide palmitique0,49 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,37 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,12 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,02 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines13,2 / 56 g(24%)
Acides aminés
- Lysine1 g
- Sérine0,42 g
- Valine0,71 g
- Alanine0,71 g
- Cystine0,15 g
- Cystéine0,15 g
- Proline0,71 g
- Taurine25 mg
- Arginine0,71 g
- Histidine0,42 g
- Thréonine0,42 g
- Isoleucine0,56 g
- Méthionine0,29 g
- Tryptophane0,15 g
- Acide glutamique1,7 g
- Acide aspartique1,1 g
- Phénylalanine0,56 g
- Glycine0,56 g
- Leucine1 g
- Tyrosine0,42 g
Vitamines
- Vitamine A24,5 / 900 ug(3%)
- Vitamine C2,5 / 90 mg(3%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine K2,5 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,25 / 1,3 mg(19%)
- Vitamine B123,7 / 2,4 ug(153%)
- Thiamine (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavine (B2)0,27 / 1,3 mg(21%)
- Niacine (B3)4,9 / 16 mg(31%)
- Folates12,3 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,74 / 5 mg(15%)
- Biotine4,9 / 30 ug(16%)
- Choline122,5 / 550 mg(22%)
Minéraux
- Calcium36,8 / 1 000 mg(4%)
- Fer2,9 / 8 mg(37%)
- Magnésium24,5 / 420 mg(6%)
- Phosphore196 / 700 mg(28%)
- Potassium490 / 3 400 mg(14%)
- Sodium671,3 / 2 300 mg(29%)
- Zinc3,7 / 11 mg(33%)
- Cuivre0,25 / 0,9 mg(27%)
- Manganèse0,25 / 2,3 mg(11%)
- Sélénium36,8 / 55 ug(67%)
- Iode17,2 / 150 ug(11%)
- Chrome4,9 / 35 ug(14%)
- Molybdène12,3 / 45 ug(27%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau218,1 / 3 700 g(6%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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