Gombo

L'okra est un légume peu calorique et faible en matières grasses, idéal pour une alimentation légère mais riche en nutriments. Il est riche en fibres, ce qui contribue à une digestion saine et au bien-être intestinal. Il offre également des vitamines importantes comme la vitamine C et K, ainsi que des minéraux essentiels tels que le potassium, le calcium et le fer. Cette combinaison en fait un aliment parfait pour soutenir l'énergie et la vitalité au quotidien.

Répartition des macronutriments

Une Portion (90 g) de Gombo contient 27 calories, 2,1 g de protéines, 5,9 g de glucides et 0,14 g de lipides.

27kcal
Protéines
2,1 g25%
Glucides
5,9 g71%
Lipides
0,1 g4%

des calories

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 27 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré5 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux7 min
  • NatationNage libre, effort modéré4 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré3 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré3 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)2 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (90 g)

Glucides

  • Glucides5,9 / 313 g(2%)
  • Fibres alimentaires3,3 / 38 g(9%)
  • Sucres totaux1,6 g
  • Autres glucides0,15 g

Lipides

  • Lipides totaux0,14 / 83 g(0%)
  • Acides gras saturés0,04 / 25 g(0%)
  • Acides gras monoinsaturés0,03 g
  • Acides gras polyinsaturés0,04 g
  • Oméga-60,03 g
  • Acide oléique0,01 g
  • Acide stéarique0 g
  • Acide linoléique0,03 g
  • Acide palmitique0,01 g

Protéines

  • Protéines2,1 / 56 g(4%)

Acides aminés

  • Lysine0,07 g
  • Valine0,08 g
  • Alanine0,07 g
  • Cystine0,02 g
  • Proline0,04 g
  • Arginine0,07 g
  • Histidine0,03 g
  • Thréonine0,06 g
  • Isoleucine0,06 g
  • Méthionine0,02 g
  • Tryptophane0,02 g
  • Acide glutamique0,24 g
  • Acide aspartique0,13 g
  • Phénylalanine0,06 g
  • Glycine0,04 g
  • Leucine0,1 g
  • Tyrosine0,08 g

Vitamines

  • Vitamine A36 / 900 ug(4%)
  • Vitamine C23,4 / 90 mg(26%)
  • Vitamine E0,16 / 15 mg(1%)
  • Vitamine K9,4 / 120 ug(8%)
  • Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
  • Thiamine (B1)0,14 / 1,2 mg(12%)
  • Riboflavine (B2)0,07 / 1,3 mg(6%)
  • Niacine (B3)0,67 / 16 mg(4%)
  • Folates62,1 / 400 ug(16%)
  • Acide pantothénique (B5)0,15 / 5 mg(3%)
  • Choline7,4 / 550 mg(1%)

Minéraux

  • Calcium73,8 / 1 000 mg(7%)
  • Fer0,76 / 8 mg(9%)
  • Magnésium48,6 / 420 mg(12%)
  • Phosphore55,8 / 700 mg(8%)
  • Potassium264,6 / 3 400 mg(8%)
  • Sodium5,1 / 2 300 mg(0%)
  • Zinc0,53 / 11 mg(5%)
  • Cuivre0,06 / 0,9 mg(7%)
  • Manganèse0,54 / 2,3 mg(23%)
  • Sélénium0,72 / 55 ug(1%)
  • Iode0,18 / 150 ug(0%)

Autre

  • Eau80,5 / 3 700 g(2%)

Sources

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