Courge Kabocha
La courge Kabocha est un légume léger et nutritif, pauvre en calories et en matières grasses. Elle est particulièrement riche en vitamine A, essentielle pour la santé des yeux et de la peau. Elle apporte également du potassium et du calcium, des minéraux importants pour le bon fonctionnement de l'organisme. Sa teneur en fibres alimentaires favorise une bonne digestion.
Répartition des macronutriments
Une Portion (116 g) de Courge Kabocha contient 39 calories, 1,1 g de protéines, 10 g de glucides et 0,15 g de lipides.
- Protéines
- 1,1 g10%
- Glucides
- 10 g87%
- Lipides
- 0,2 g3%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 39 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré7 min
- YogaEffort modéré, rythme doux10 min
- NatationNage libre, effort modéré5 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré4 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré5 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)4 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (116 g)
Glucides
- Glucides10 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires1,7 / 38 g(5%)
- Fibres solubles0,58 g
- Fibres insolubles1,2 g
- Sucres totaux3,5 g
- Autres glucides4,8 g
Lipides
- Lipides totaux0,15 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,03 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,05 g
- Acides gras polyinsaturés0,07 g
- Oméga-30,01 g
- Oméga-60,06 g
- Oméga-90,05 g
- Acide oléique0,05 g
- Acide stéarique0,01 g
- Acide linoléique0,06 g
- Acide myristique0,01 g
- Acide palmitique0,02 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
Protéines
- Protéines1,1 / 56 g(2%)
Acides aminés
- Lysine0,05 g
- Sérine0,03 g
- Valine0,05 g
- Alanine0,05 g
- Cystine0,01 g
- Cystéine0,01 g
- Proline0,03 g
- Arginine0,06 g
- Histidine0,02 g
- Thréonine0,03 g
- Isoleucine0,03 g
- Méthionine0,01 g
- Tryptophane0,01 g
- Acide glutamique0,43 g
- Acide aspartique0,12 g
- Phénylalanine0,03 g
- Glycine0,03 g
- Leucine0,06 g
- Tyrosine0,02 g
Vitamines
- Vitamine A476,8 / 900 ug(53%)
- Vitamine C14,3 / 90 mg(16%)
- Vitamine E0,7 / 15 mg(5%)
- Vitamine K2,9 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,03 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)0,58 / 16 mg(4%)
- Folates34,8 / 400 ug(9%)
- Acide pantothénique (B5)0,35 / 5 mg(7%)
- Biotine1,7 / 30 ug(6%)
- Choline11,6 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium34,8 / 1 000 mg(3%)
- Fer0,81 / 8 mg(10%)
- Magnésium23,2 / 420 mg(6%)
- Phosphore34,8 / 700 mg(5%)
- Potassium406 / 3 400 mg(12%)
- Sodium1,2 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,35 / 11 mg(3%)
- Cuivre0,12 / 0,9 mg(13%)
- Manganèse0,12 / 2,3 mg(5%)
- Sélénium0,7 / 55 ug(1%)
- Chrome1,2 / 35 ug(3%)
- Molybdène2,3 / 45 ug(5%)
Autre
- Eau103,2 / 3 700 g(3%)
Sources
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